二氢-Β-紫罗兰醇

基本属性毒性使用限量用途与合成方法供应商供应信息

英文名称:alpha,2,6,6-tetramethylcyclohexene-1-propan-1-ol

CAS号:3293-47-8

分子式:C13H24O

分子量:196.33

EINECS号:221-957-2

Mol文件:3293-47-8.mol

二氢-Β-紫罗兰醇性质

熔点	39.5 °C
沸点	132.5 °C(Press: 14 Torr)
密度	0.9197 g/cm3(Temp: 25 °C)
FEMA	3627 \| DIHYDRO-BETA-IONOL
酸度系数(pKa)	15.21±0.20(Predicted)
气味 (Odor)	琥珀木香味
香型	woody
JECFA Number	395
LogP	4.63
CAS 数据库	3293-47-8
EPA化学物质信息	1-Cyclohexene-1-propanol, .alpha.,2,6,6-tetramethyl- (3293-47-8)

GRAS(FEMA)。

FEMA(mg/kg)：焙烤制品9.0；冷冻甜食5.0；软糖7.5；布丁类6.0；无醇饮料3.0；乳制品5.0；水果冰品4.5；糖霜6.0；果酱和果冻6.0；仿乳制品5.0；硬糖9.0；胶姆糖12.0。

化学性质

白色固体。呈木香、花香香气，有樟脑气息。沸点234℃。溶于一般有机溶剂。
天然品存在于温椁、罗甘莓(1oganbarry)等中。

用途

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。

湖北广奥生物科技有限公司

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产品介绍：

中文名称：二氢-β-紫罗兰醇

英文名称：4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-butanol

CAS：3293-47-8

纯度：99% HPLC

包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T

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