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焦磷酸铁

焦磷酸铁,10058-44-3,结构式
焦磷酸铁
  • CAS号:10058-44-3
  • 英文名称:Ferric pyrophosphate
  • 英文同义词:Sunactive Fe;jiaolingsuantie;pyrophosphate ferric;FERRIC PYROPHOSPHATE;Iron(Ⅲ) pyrophosphate;FerricIIIpyrophosphat;FerricPyrophosphatePure;Ferric(III)pyrophosphat;Iron (III) pyrophosphate;Ferric(III) pyrophosphate
  • 中文名称:焦磷酸铁
  • 中文同义词:焦磷酸铁;食用焦磷酸铁;焦磷酸铁价格;焦磷酸铁厂家;焦磷酸铁作用;九水合焦磷酸铁;食品级焦磷酸铁;焦磷酸铁生产厂家;焦磷酸铁(III);焦磷酸铁(Ⅲ)九水
  • CBNumber:CB0262323
  • 分子式:Fe4O21P6
  • 分子量:745.21
  • MOL File:10058-44-3.mol
焦磷酸铁化学性质
  • 储存条件  :Store at RT.
  • 形态 :soluble crystals
  • 水溶解性  :insoluble H2O, acetic acid; soluble mineral acids [MER06]
  • InChIKey :CADNYOZXMIKYPR-UHFFFAOYSA-B
  • CAS 数据库 :10058-44-3(CAS DataBase Reference)
安全信息

焦磷酸铁 MSDS


Diphosphoric acid iron(III) salt

焦磷酸铁性质、用途与生产工艺

  • 鉴别试验 取500mg试样溶于5mI.1:1盐酸,加过量的氢氧化钠试液(TS-224),生成红棕色沉淀。将溶液放置数分钟后过滤,废弃最初的数m1滤液。在5ml透明滤液中加1滴溴酚蓝试液(TS-53)后,用1mol/L盐酸滴定至绿色。加10mI.12.5%硫酸锌溶液后,再将Ph调整至3.8(绿色),应生成白色沉淀(与正磷酸盐不同)。
  • 含量分析 与“磷酸铁(01209)”相同。
  • 毒性 GRAS(FDA,§182.5304,2000)。
  • 毒性 一般公认为是安全的(美国食品和药物管理局,1985年)。
  • 使用限量 以GMP为限(FDA,§184.1304,2000)。
    GB 2760 2001(mg/kg):乳粉60~200(以Fe计);果冻30~70(以Fe计10~20)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    焦磷酸铁
    西式糕点
    营养强化剂
    4-8mg/100g(以铁计)
    焦磷酸铁
    孕产妇配方粉
    营养强化剂
    8.33~16.67 mg/d(以铁计)
    焦磷酸铁
    学龄前儿童配方粉
    营养强化剂
    4.0~8.0 mg/d
    焦磷酸铁
    较大婴儿和幼儿配方粉
    营养强化剂
    5.0~11.0 mg/100g
    焦磷酸铁
    婴儿配方粉
    营养强化剂
    5.0~11.0 mg/100g
  • 化学性质  黄白色粉末。无臭,微有铁味。溶于无机酸、碱溶液、柠檬酸,不溶于冷水。
  • 用途  用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂),用于强化奶粉,婴儿食品及其他一般食品。
  • 用途  主要用于食品添加剂、强化剂,合成纤维防火剂,防腐颜料和催化剂等
  • 用途  作为强化铁源,可广泛用于乳制品、面粉、米粉、果汁、焙烤制品、保健品、医药等。
  • 生产方法  其生产方法有硝酸铁法和氯化铁法。
    硝酸铁法将硝酸铁加入盛有蒸馏水的反应器中,在搅拌下缓慢加入无水焦磷酸钠进行反应,生成焦磷酸铁,加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化,过滤除去砷和重金属等杂质,向滤液迅速加入新制备的聚丙烯酰胺水溶液,经静置倾出上层清液,浆液进行过滤,用热水洗涤,最后再用甲醇洗涤,在80~90℃下干燥,制得食用焦磷酸铁成品,其
    4Fe(NO3)3+3Na4P2O7→Fe4(P2O7)3+12NaNO3
  • 生产方法  在氯化铁或柠檬酸铁水溶液内加入焦磷酸钠水溶液,生成的沉淀经过滤和水洗后,再经干燥、粉碎而得。
  • 类别 有毒物质
  • 可燃性危险特性 不可燃烧; 火场产生有毒含铁, 磷氧化物烟雾;
  • 储运特性 库房低温, 通风, 干燥;
  • 灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
焦磷酸铁上下游产品信息
上游原料
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焦磷酸铁生产厂家
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  • 公司名称:上海将来实业股份有限公司
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