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异丁酸香兰酯

异丁酸香兰酯,20665-85-4,结构式
异丁酸香兰酯
  • CAS号:20665-85-4
  • 英文名:Vanillin isobutyrate
  • 中文名:异丁酸香兰酯
  • CBNumber:CB0127044
  • 分子式:C12H14O4
  • 分子量:222.24
  • MOL File:20665-85-4.mol
异丁酸香兰酯化学性质
  • 熔点 :27.0 to 31.0 °C
  • 沸点 :312.9±27.0 °C(Predicted)
  • 密度 :1.12 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气压 :0.017Pa at 20℃
  • FEMA :3754 | VANILLIN ISOBUTYRATE
  • 折射率 :n20/D 1.524(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 溶解度 :soluble in Methanol
  • 形态 :powder to crystal
  • 颜色 :White to Almost white
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. sweet vanilla creamy fruity caramel chocolate
  • 香型 :vanilla
  • 水溶解性 :573mg/L at 20℃
  • 最大波长(λmax) :311nm(1-Butanol)(lit.)
  • JECFA Number :891
  • LogP :2
  • CAS 数据库 :20665-85-4(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Vanillin isobutyrate (20665-85-4)
安全信息
  • WGK Germany :3
  • 海关编码 :2915.60.1000

异丁酸香兰酯性质、用途与生产工艺

  • 性质 外观: 无色至微黄色液体或固体; 香气描述: 甜的香草、淡的水果样香气
  • 用途 异丁酸香兰素酯可用于花香、焦糖、香草香精的调配。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品,15.0;冷饮、软糖、凝胶、布丁、早餐谷物,10.0;胶姆糖20.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    异丁酸香兰素酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
异丁酸香兰酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
异丁酸香兰酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:XW022066585404
  • 产品名称:香兰素异丁酸酯 Vanillin isobutyrate
  • CAS编号:
  • 包装:500g
  • 价格:774元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:XW022066585403
  • 产品名称:香兰素异丁酸酯 Vanillin isobutyrate
  • CAS编号:
  • 包装:100g
  • 价格:179元
异丁酸香兰酯生产厂家
  • 公司名称:CHEMICAL LAND21
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales21@chemicalland21.com
  • 国家:韩国
  • 产品数:6303
  • 优势度:74
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