食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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玫瑰醇

玫瑰醇,10339-55-6,结构式
玫瑰醇
  • CAS号:10339-55-6
  • 英文名:Ethyl linalool
  • 中文名:玫瑰醇
  • CBNumber:CB00130624
  • 分子式:C11H20O
  • 分子量:168.28
  • MOL File:10339-55-6.mol
玫瑰醇化学性质
  • 沸点 :132℃ (86 Torr)
  • 密度 :0.857±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
  • 蒸气压 :18Pa at 25℃
  • 折射率 :1.4603 (589.3 nm 25℃)
  • 闪点 :90.9±15.0℃
  • 酸度系数(pKa) :14.45±0.29(Predicted)
  • 颜色 :Colourless slightly oily liquid.
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. fresh bois de rose herbal wet green lavender bergamot
  • 香型 :floral
  • 水溶解性 :656mg/L at 20℃
  • InChI :InChI=1S/C11H20O/c1-5-10(3)8-7-9-11(4,12)6-2/h6,8,12H,2,5,7,9H2,1,3-4H3
  • InChIKey :KRLBLPBPZSSIGH-UHFFFAOYSA-N
  • SMILES :C=CC(C)(O)CCC=C(C)CC
  • LogP :3.3
  • EPA化学物质信息 :1,6-Nonadien-3-ol, 3,7-dimethyl- (10339-55-6)
安全信息
  • 毒性 :Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1975).

玫瑰醇性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    玫瑰醇
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色液体
  • 用途  是配制玫瑰香精的必用香料。也适用于铃兰、紫丁香、晚香玉、香罗兰、金合欢、橙花、桂花、兰花、紫罗兰、茉莉、香叶等香型中。应用非常广泛,不受类型的限制,尤其用于香皂或头蜡香精中,也可用于食用香精和烟用香精。
玫瑰醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
玫瑰醇生产厂家
  • 公司名称:BASF
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:blandine.boulen@basf.com
  • 国家:法国
  • 产品数:145
  • 优势度:70
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