食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 磷酸二氢钠二水合物 试剂级价格
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磷酸二氢钠二水合物

磷酸二氢钠二水合物,13472-35-0,结构式
磷酸二氢钠二水合物
  • CAS号:13472-35-0
  • 英文名:Sodium dihydrogen phosphate dihydrate
  • 中文名:磷酸二氢钠二水合物
  • CBNumber:CB00127486
  • 分子式:NaH2PO4·2H2O
  • 分子量:140.01
  • MOL File:13472-35-0.mol
磷酸二氢钠二水合物化学性质
  • 熔点 :60 °C
  • 密度 :1,915 g/cm3
  • 储存条件 :Store at +5°C to +30°C.
  • 溶解度 :H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
  • 形态 :Solid
  • 颜色 :White
  • PH值 :4.0-4.5 (25℃, 50mg/mL in H2O)
  • 气味 (Odor) :Odorless
  • 酸碱指示剂变色ph值范围 :4.2 - 4.5
  • 水溶解性 :SOLUBLE
  • 敏感性 :Hygroscopic
  • 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.085
    λ: 280 nm Amax: 0.070
  • Merck :14,8660
  • 稳定性 :Stable.
  • InChIKey :VBJGJHBYWREJQD-UHFFFAOYSA-M
  • CAS 数据库 :13472-35-0(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Phosphoric acid, monosodium salt (13472-35-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36-36/37/38
  • 安全说明 :39-26-24/25-36
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :WA1900500
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :2835 22 00
  • 毒性 :LD50 orally in Rabbit: 8290 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 7940 mg/kg

磷酸二氢钠二水合物 MSDS


Sodium dihydrogen orthophosphate
磷酸二氢钠

二水合磷酸二氢钠 化学药品说明书


磷酸二氢钠|药典2005版
磷酸二氢钠—磷酸二氢钠的测定—中和滴定法|药物分析方法信息

磷酸二氢钠二水合物性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    磷酸二氢钠
    食品
    食品工业用加工助剂
    /
    一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
    磷酸二氢钠
    食品
    水分保持剂
    按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
    磷酸二氢钠
    生湿面条
    水分保持剂
    磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(PO43-)计不超过2.5g/kg
    磷酸二氢钠
    婴幼儿断奶期食品
    水分保持剂
    按生产需要适量使用
    磷酸二氢钠
    婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品
    水分保持剂
    按生产需要适量使用
  • 化学性质  无色至白色结晶或结晶性粉末。相对密度2.04,熔点60℃。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水合物(NaH2PO4·H2O);100℃持续加热时失去结晶水成为无水物;190-210℃时生成焦磷酸钠;280-300℃时分解为偏磷酸钠。易溶于水,25℃时水中溶解度为12.14%,不溶于乙醇。有吸湿性,在潮湿的空气中能结块,水溶液呈酸性,1%的水溶液PH为4.1-4.7。大白鼠腹腔注射LD50250mg/kg,大白鼠经口LD50大于8290mg/kg。
  • 用途  作为饲料补磷添加剂。
  • 用途  作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳,最大使用量0.5g/kg。
  • 用途  用作分析试剂、缓冲剂和软水剂,也用于细菌培养等
  • 用途  缓冲剂,软水剂,制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠,测定镁、单倍体育种中配制改良怀特培养基。 分子生物学级用于胶电泳-胶缓冲液组分,用于含甲醛的变性胶。
  • 用途  是鱼虾饲料尤其是幼小鱼虾的理想磷源
  • 生产方法  将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸,控制Ph值为4.4~4.6;将中和液过滤、浓缩再冷却至41℃以下结晶;离心分离、干燥得产品。
    Na2CO3+2H3PO4—2NaH2PO4+H2O+CO2↑
  • 生产方法  采用中和法。由磷酸与纯碱或氢氧化钠中和而得到:
    将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸,控制PH为4.4-4.6。中和液经过滤、浓缩后冷却至41℃以下结晶。离心分离、干燥得产品
磷酸二氢钠二水合物上下游产品信息
上游原料
下游产品
磷酸二氢钠二水合物 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A11316
  • 产品名称:二水磷酸二氢钠, 99% Sodium dihydrogen phosphate dihydrate, 99%
  • CAS编号:13472-35-0
  • 包装:100g
  • 价格:289元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A11316
  • 产品名称:二水磷酸二氢钠, 99% Sodium dihydrogen phosphate dihydrate, 99%
  • CAS编号:13472-35-0
  • 包装:500g
  • 价格:405元
磷酸二氢钠二水合物生产厂家
  • 公司名称:SIGMA
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:瑞士
  • 产品数:6896
  • 优势度:91
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