9004-67-5

由浆粕制备碱纤维，再与氯甲烷醚化制得。浆粕根据来源不同，有棉浆、木浆、草浆等，工业中通常采用木浆和棉浆（棉短绒）。浆粕中的纤维素本身难以氯甲烷作用，须先制成碱纤维素。将1份纤维素、0.9-1.2份氢氧化钠与0.9-1.2份（均为重量）水配合，在30℃左右浸泡1-2h。然后压榨除去多余的碱液，得到析块状的碱纤维素。将其撕碎，使碱纤维素组织疏松并使之进一步均匀化，经与空气中氧发生作用。碱纤维素降解使聚合茺降低，达到调节产品粘度的目的。经此老化过程的碱纤维素是悬浮于过量的氯甲烷（一般为浆粕重量的10-15倍）中，在60-70℃反应5h左右即可完成醚化，相应的反应压力约1.7MPa。产品的后处理包括成品的洗涤和干燥。一般是在80-90℃的热水中洗涤，加入适量的盐酸（或硫酸）中和，并加入草酸使其与铁及重金属络合，在水洗时随同氯化钠等盐类一起除去。洗净后的产品经脱水、干燥即得甲基纤维素成品。

用碱处理木浆或棉花，再用氯化甲烷将碱纤维素甲基化而得。某些工业制品含有少量(最高5%)羟乙基和/或羟丙基置换的纤维素。对于这些产品，含量指标应按甲氧基%加上乙氧基和/或丙氧基%计，以“总烷氧基”含量表示。

FAO/WHO，1992

甲基纤维素又名纤维素甲醚，简称MC (MethylCellulose的缩写)，是一种长链取代纤维素。甲基纤维素的平均分子量为1万～22万，常温下为白色粉末或纤维状物，无毒、无刺激性、无过敏作用，表观相对密度0.35～0.55(真相对密度1.26～1.30)。在水中溶胀成半透明粘性胶体溶液，对石蕊呈中性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿，溶于冰醋酸。耐酸、碱、微生物、热、光等的作用，也不受油和脂膏的影响，但达到燃点时会燃烧。

甲基纤维素广泛用于建筑业，如用作水泥、灰浆、接缝脱泥等的粘合剂。在化妆品、医药、食品工业中用作成膜剂和粘合剂。也用作纺织印染上浆剂、合成树脂分散剂、涂料成膜剂和增稠剂。由浆粕制备碱纤维素，碱纤维素再与氯甲烷或硫酸二甲酯在高压釜中反应，然后用温水精制而成。

甲基纤维素广泛应用于各种口服和局部用制剂中，也被广泛应用于化妆品和食品中。口服后甲基纤维素不能被消化或吸收，因此是一种无热量材料。过量摄取甲基纤维素可能会暂时性增加肠胃气胀，若饮水量不足还会引起食道阻塞，但甲基纤维素具有通便作用。
甲基纤维素为亲水胶体，是纤维素的高黏性衍生物，无毒性和刺激性，具有吸湿性，在冷水中膨胀成胶体悬浮液，不溶于热水、醇、醚、氯仿及饱和盐液中。溶于冰醋酸及等量混合的醇和氯仿溶液中。其溶液可被盐、多元酸、酚及鞣质凝聚，加入乙醇可防凝聚。甲基纤维素在肠腔内不被消化、吸收。本身能吸收水分，与水混合形成体积大的亲水胶状物，增加粪便容积，使之软化，并能刺激肠蠕动，而促进排便。而在腹泻病人，本品因能吸收水分，降低粪便在肠道内流动性，而起止泻作用。 口服1～4g/d，并同时多量饮水，可作为容积性泻药，用于治疗便秘。本品曾作为厌食剂用于控制食欲，减肥，但疗效不可靠。甲基纤维素尚可用作：黏合剂，宜选低或中度黏度级胶，加入粉末或溶液均可，用于改进药品的崩解或溶出速率; 一般浓度为1%～2%。凝胶剂、增稠凝胶及霜剂，宜选高黏度级。悬浮剂及增稠剂，溶液可代替糖浆，增稠用浓度可达5%。片剂包衣，可应用高置换低黏度级作薄膜包衣; 亦可用作包衣，包于核外作隔离层。崩解剂，常用浓度为2%～10%。乳化剂，宜选用低黏度级，一般浓度为1%～5%。滴眼剂，宜选用高黏度级。
信息编辑：Andy(ChemicalBook)。

甲基纤维素粉末稳定，微有吸湿性，应置于气密容器中，贮藏在阴凉干燥处保存。
甲基纤维素溶液在室温下对pH值为3～11的稀酸和碱稳定，且易于被微生物破坏而腐败。因此，溶液应加入防腐剂或热压灭菌。热压灭菌后溶液黏度的变化与溶液pH值有关。pH值<4的溶液，热压灭菌后黏度下降超过20%。

甲基纤维素与氨吖啶盐酸盐、氯甲酚、二氯化汞、酚、间苯二酚、对氨基苯甲酸等有配伍禁忌。无机酸盐、苯酚、鞣酸可使甲基纤维素凝结;与丁卡因、硫酸地布妥林发生络合。与尼泊金酯类有结合现象，使用时应增加尼泊金的用量。

按GT一14中方法测定甲氧基含量。

ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182.1480，2000)。

FAO/WHO(1984)柑橘类罐头10Mg/kg(用作抗浑浊剂)；冷饮10g/kg。
按日本规定(1990)的最大用量为2% (单用或与羧甲基纤维素钙、羧甲基纤维素钠、羧甲基淀粉钠、磷酸淀粉钠的合用量)。
尚用作冰淇淋的乳化稳定剂，其用量0.05%；色拉调味酱0.75%；面包防止老化、表面均质化等0.2%～0.3%。
用于柑橘类罐头防止橙皮苷析出，果汁中作为防白色浑浊剂添加10～30mg/kg。