9000-05-9
中文名称
安息香胶
英文名称
BENZOIN
CAS
9000-05-9
EINECS 编号
204-331-3
分子式
C14H12O2
MDL 编号
MFCD00004496
分子量
212.24
MOL 文件
9000-05-9.mol
更新日期
2024/04/15 08:42:52
结构式
基本信息
中文别名
安息香胶
二苯羟乙酮(苯偶因)
安息香(STYRAX BENZOIN)胶
安息香树胶
二苯羟乙酮(苯偶因)
安息香(STYRAX BENZOIN)胶
安息香树胶
英文别名
1,2-DIPHENYL-2-HYDROXYETHANONE
2-HYDROXY-1,2-DIPHENYETHANONE
2-HYDROXY-1,2-DIPHENYLETHANONE
2-HYDROXY-2-PHENYLACETOPHENONE
A-HYDROXY-A-PHENYLACETOPHENONE
A-HYDROXYBENZYL PHENYL KETONE
ALPHA-HYDROXY-ALPHA-PHENYLACETOPHENONE
ALPHA-HYDROXYBENZYL PHENYL KETONE
ALPHA-HYDROXY-PHENYLACETOPHENONE
AURORA KA-7034
BENZOIN
BENZOIN GUM
BENZOIN GUM RESIN
BENZOIN GUM SIAM
BENZOIN GUM, SUMATRA
BENZOIN SUMATRA
BENZOYLPHENYLCARBINOL
FEMA 2132
PHENYLBENZOYLCARBINOL
benjamingum
2-HYDROXY-1,2-DIPHENYETHANONE
2-HYDROXY-1,2-DIPHENYLETHANONE
2-HYDROXY-2-PHENYLACETOPHENONE
A-HYDROXY-A-PHENYLACETOPHENONE
A-HYDROXYBENZYL PHENYL KETONE
ALPHA-HYDROXY-ALPHA-PHENYLACETOPHENONE
ALPHA-HYDROXYBENZYL PHENYL KETONE
ALPHA-HYDROXY-PHENYLACETOPHENONE
AURORA KA-7034
BENZOIN
BENZOIN GUM
BENZOIN GUM RESIN
BENZOIN GUM SIAM
BENZOIN GUM, SUMATRA
BENZOIN SUMATRA
BENZOYLPHENYLCARBINOL
FEMA 2132
PHENYLBENZOYLCARBINOL
benjamingum
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料
物理化学性质
| 外观性状 | 深琥珀色、灰红色不规则块状或碎片，有一定香气。 |
| 熔点 | 134-138 °C(lit.) |
| 沸点 | 194 °C12 mm Hg(lit.) |
| FEMA | 2133 |
| 颜色 | 一种琥珀色树脂，具有特有的香脂气味。 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sweet spicy balsam aromatic resinous phenolic |
| 香型 | balsamic |
| Merck | 13,4594 |
| CAS 数据库 | 9000-05-9(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Gum benzoin (9000-05-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H315-H412-H319-H317 |
| 防范说明 | P273-P501-P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362-P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P |
| 安全说明 | S24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | DI1590000 |
| 毒害物质数据 | 9000-05-9(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
增香剂；巧克力表面光泽剂。
参考质量标准
FAO/WHO，1992(暂定)▼
▲
含量越南型(以醇溶性可萃取物计)
≥90%
苏门答腊型
≥75%
酸不溶性灰分(GT-1)苏门答腊型
≤1％
越南型
≤0.5%
苯甲酸
正常
外来有机物(越南安息香)
≤1%
制备方法
方法一
树脂天然分泌物。
常见问题列表
含量分析
准确称取试样约2g，放入一已称量的萃取纸筒中，将纸筒放入索氏抽提器或其他连续抽提器中，在该仪器的接受瓶中放入氢氧化钠约100ml，然后用乙醇抽提5h，或至全部抽提出为止。将含有不溶物的萃取纸筒于105℃下干燥2h。另取一部分试样，用甲苯蒸馏法(参见GT-32-1)测定试样中的含水量。试样中水分、萃取的不溶物和试样量之差即为醇溶性可萃取的量。
毒性
GRAS(FDA§172．510，2000)。ADI未作规定(FAO/WHO，1994)。
使用限量
适度为限(FDA§172．510，2000)。FEMA(mg/kg)：无醇饮料15；冰淇淋5.1；硬糖8.7；焙烤制品26；明胶和布丁10；胶姆糖110。
知名试剂公司产品信息
9000-05-9(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
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湖北中隆康盛精细化工有限公司
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中文名称：安息香油
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包装信息：1KG
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新品
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中文名称：安息香胶
英文名称：BENZOIN
CAS：9000-05-9
纯度：99%
包装信息：样品（克）；小包装（KG）；整包装供应
备注：详询客服 1千克;25千克;100千克
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英文名称：Benzoin oil
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包装信息：20mg/10
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英文名称：Benzoin Sumatra Absolute MD 745
纯度：80%
包装信息：1g;10g;50g
备注：纯度、价格需咨询
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CAS：9000-05-9
纯度：98% HPLC&GC
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备注：AR GR CP
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中文名称：安息香净油
英文名称：Benzoin Sumatra Absolute MD 745
纯度：80%
包装信息：1g;10g;50g
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