90-87-9
中文名称
(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯
英文名称
FEMA 2888
CAS
90-87-9
分子式
C11H16O2
分子量
180.24
MOL 文件
90-87-9.mol
结构式
基本信息
中文别名
龙葵醛二甲缩醛
龙葵醛二甲醇缩醛
Β-苯丙醛二甲缩醛
1,1-二甲氧基-2-苯基丙烷
(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯
龙葵醛二甲醇缩醛
Β-苯丙醛二甲缩醛
1,1-二甲氧基-2-苯基丙烷
(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯
英文别名
FEMA 2888
NSC 46115
1,1-DIMETHOXY-2-PHENYL PROPANE
2-phenylpropanaldimethylacetal
2-Phenylpropanal dimethylacetal
hydrotropaldehydedimethylacetal
1,1-dimethoxypropan-2-ylbenzene
HYDRATROPAALDEHYD-DIMETHYLACETAL
HYDRATROPALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
Hydrotropaldehyde dimethyl acetal
NSC 46115
1,1-DIMETHOXY-2-PHENYL PROPANE
2-phenylpropanaldimethylacetal
2-Phenylpropanal dimethylacetal
hydrotropaldehydedimethylacetal
1,1-dimethoxypropan-2-ylbenzene
HYDRATROPAALDEHYD-DIMETHYLACETAL
HYDRATROPALDEHYDE DIMETHYL ACETAL
Hydrotropaldehyde dimethyl acetal
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至微黄色液体。具有蘑菇似香气。溶于乙醇和乙醚,几不溶于水。沸点241℃。 |
| 沸点 | 100-101 °C12 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.992 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 30.1Pa at 24℃ |
| FEMA | 2888 | 2-PHENYLPROPIONALDEHYDE DIMETHYL ACETAL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 198 °F |
| 溶解度 | Almost insoluble in water, soluble in alcohol oils. |
| 形态 | Colourless liquid |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. floral leafy hyacinth green mushroom earthy walnut |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | floral |
| 水溶解性 | 3.484g/L at 24℃ |
| JECFA Number | 1468 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C11H16O2/c1-9(11(12-2)13-3)10-7-5-4-6-8-10/h4-9,11H,1-3H3 |
| InChIKey | UFOUDYPOSJJEDJ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | COC(OC)C(C)c1ccccc1 |
| LogP | 3 at 25℃ |
| EPA化学物质信息 | Benzene, (2,2-dimethoxy-1-methylethyl)- (90-87-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) | ![]() GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P264-P270-P301+P312-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MU6480000 |
| TSCA | TSCA listed |
| REACH 注册登记 | Active |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Acute Tox. 4 Oral Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
制备方法
方法1
在胶体钯存在下,由二甲基乙缩醛催化氢化而成。由2-苯丙醛和盐酸的甲醇液制备而得。
应用领域
参考质量标准
FCC,1996▼
▲
含量
≥95.0%
折射率(nD20)
1.492~1.497
相对密度(d2525)
0.989~0.994
游离醛(2-苯基丙醛计)
≤3.0%
醇中溶解度
1ml溶于7 ml 60%乙醇,或3ml 70%乙醇,澄明
常见问题列表
含量分析
按乙缩醛测定法(OT-2)测定。所取试样量为2g。计算中的当量因子(e)取90.13。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.26;冷饮0.51;糖果1.5;焙烤食品31;胶姆糖5.0;调味品5.0。适度为限(FDA§172.515,2000)。
供应商信息 更多
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话:
021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:2-phenyl propionaldehyde dimethyl acetal
CAS:90-87-9
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话:
029-88380327 17691182729
产品介绍:
中文名称:(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯
英文名称: FEMA 2888
CAS:90-87-9
纯度:99%
备注:25千克/桶/
湖北东曹化学科技有限公司
联系电话:
027-83238443 13343438265
产品介绍:
中文名称:龙葵醛二甲醇缩醛
CAS:90-87-9
纯度:98%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:可零售,可批发
康迪斯化工(湖北)有限公司
联系电话:
13125172151
产品介绍:
中文名称:龙葵醛二甲醇缩醛
英文名称:2-phenylpropionaldehyde dimethyl acetal
CAS:90-87-9
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;1000kg
备注:用途广泛
普善实业(陕西)有限公司
联系电话:
029-81310890 18165209495
产品介绍:
中文名称:(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯
英文名称:2-phenylpropionaldehyde dimethyl acetal
CAS:90-87-9
纯度:97
包装信息:25Kg
备注:魏经理
广州市禄涞医药科技有限公司
联系电话:
13660253774
产品介绍:
中文名称:(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯
英文名称:2-phenylpropionaldehyde dimethyl acetal
CAS:90-87-9
纯度:99%
包装信息:百KG级
备注:440元/KG,COA和图谱加微信
安徽进博香料有限公司
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15102127101 15556562013
产品介绍:
中文名称:龙葵醛二甲缩醛
CAS:90-87-9
纯度:高纯度
包装信息:5kg、1kg、0.1kg
备注:食品级
