89-79-2
中文名称
异蒲勒醇
英文名称
ISOPULEGOL
CAS
89-79-2
EINECS 编号
201-940-6
分子式
C10H18O
MDL 编号
MFCD00134655
分子量
154.25
MOL 文件
89-79-2.mol
更新日期
2025/08/08 20:07:14
结构式
基本信息
中文别名
异蒲勒醇
(-)-异蒲勒醇/异胡薄荷醇
(-)-异蒲勒醇/异胡薄荷醇
英文别名
1-METHYL-4-ISOPROPENYLCYCLOHEXAN-3-OL
(1R,2S,5R)-2-ISOPROPENYL-5-METHYLCYCLOHEXANOL
(1R,3R,4S)-P-MENTH-8-EN-3-OL
DL-ISOPULEGOL
FEMA 2962
(-)-ISOPULEGOL
ISOPULEGOL
ISOPULEGOL, (-)-
L-ISOPULEGOL
P-MENTH-8-EN-3-OL
5-methyl-2-(1-methylethenyl)-,[1R-(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)]-Cyclohexanol
cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethenyl)-,[1theta-(1alpha,2beta,5alpha)]
p-Menth-8(9)-en-3-ol
p-Menth-8-en-3-ol, (1R,3R,4S)-(-)-
(-)-ISOPULEGOL, TERPENE STANDARD
(-)-ISOPULEGOL 95+%
ISOPULEGOL 99+%
Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, (1R,2S,5R)-
ISOPULEGOL, (-)-(SG)
Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, [1R-(1-alpha, 2-bets, 5-alpha)]
(1R,2S,5R)-2-ISOPROPENYL-5-METHYLCYCLOHEXANOL
(1R,3R,4S)-P-MENTH-8-EN-3-OL
DL-ISOPULEGOL
FEMA 2962
(-)-ISOPULEGOL
ISOPULEGOL
ISOPULEGOL, (-)-
L-ISOPULEGOL
P-MENTH-8-EN-3-OL
5-methyl-2-(1-methylethenyl)-,[1R-(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)]-Cyclohexanol
cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethenyl)-,[1theta-(1alpha,2beta,5alpha)]
p-Menth-8(9)-en-3-ol
p-Menth-8-en-3-ol, (1R,3R,4S)-(-)-
(-)-ISOPULEGOL, TERPENE STANDARD
(-)-ISOPULEGOL 95+%
ISOPULEGOL 99+%
Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, (1R,2S,5R)-
ISOPULEGOL, (-)-(SG)
Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-, [1R-(1-alpha, 2-bets, 5-alpha)]
所属类别
食品添加剂：人造香料
物理化学性质
| 熔点 | 78°C |
| 沸点 | 212 °C(lit.) |
| 密度 | 0.912 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 13.97Pa at 20℃ |
| FEMA | 2962 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 195 °F |
| 储存条件 | -20°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 酸度系数(pKa) | 15.11±0.60(Predicted) |
| 形态 | neat |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. minty cooling medicinal woody |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | minty |
| 旋光度 (Optical Rotation) | [α]20/D 22°, neat |
| 水溶解性 | 3g/L at 21.9℃ |
| JECFA Number | 755 |
| BRN | 1906573 |
| 稳定性 | 感光 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | FRAGRANCE |
| InChI | 1S/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h8-11H,1,4-6H2,2-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1 |
| InChIKey | ZYTMANIQRDEHIO-KXUCPTDWSA-N |
| SMILES | C[C@@H]1CC[C@H]([C@H](O)C1)C(C)=C |
| LogP | 2.4 at 23℃ |
| CAS 数据库 | 89-79-2(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Isopulegol (89-79-2) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P264-P270-P301+P312-P302+P352-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | R22-R36/37/38 |
| 安全说明 | S26-S36/37/39 |
| 危险品运输编号 | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germany | 2 |
| F | 10-23 |
| TSCA | TSCA listed |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Acute Tox. 4 Oral Eye Irrit. 2 Skin Irrit. 2 STOT SE 3 |
| 毒性 | The acute oral LD50 in rats was reported as 1.03 ± 0.10 ml/kg and the acute dermal LD50 in rabbits as approximately 3 ml/kg |
常见问题列表
简介
异蒲勒醇为无色液体，呈樟脑和薄荷香气，同时带有玫瑰叶和香茅香。沸点201℃。溶于乙醇（1ml溶于4mL60%乙醇）、乙醚和大部分非挥发性油中，微溶于水。天然品存在于柠檬草油中。
应用
我国GB2760-86规定异蒲勒醇为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。
制法
异蒲勒醇可由香茅醛经硼酸处理后，用紫外光使之环化而成。
毒理学性质
1、GRAS（FEMA）。2、LD501030mg/kg (大鼠,经口) 。
知名试剂公司产品信息
89-79-2(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
供应商信息 更多
泰州申合泰尔生物医药有限公司
黄金产品
联系电话：
0523-86819336; 13357797105
产品介绍：
中文名称：异蒲勒醇
英文名称：isopulegol, mixture of isomers
CAS：89-79-2
纯度：99%
包装信息：1kg;20kg
安徽芸赫菲香料有限公司
黄金产品
联系电话：
15755158983; 15755158983
产品介绍：
中文名称：异胡薄荷醇
英文名称：ISO PULEGOL
CAS：89-79-2
纯度：99%
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532; 18210857532
产品介绍：
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
包装信息：100g,250g,500g
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：(-)-异蒲勒醇
英文名称：(?)-Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：99%
包装信息：1ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
深圳振强药物研发有限公司
联系电话：
0755-66853366 13670046396
产品介绍：
中文名称：（-）-异戊醇
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：95% HPLC
包装信息：10mg;25mg;50mg;100mg
备注：品牌：QCS;货号：RM-I191070;可提供COA、氢谱、质谱、液相
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：(-)-异蒲勒醇
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：>=98%
包装信息：20KG
备注：W296236-20KG
武汉天植生物技术有限公司
联系电话：
18607101326 15172504745
产品介绍：
中文名称：异蒲勒醇
英文名称：Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：>=98%
包装信息：5mg ,10mg ,20mg ,50mg ,100mg; 200mg; 500mg,可根据客户需求定制
备注：180/20mg
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：(-)-异蒲勒醇
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：GC≥99%
包装信息：100mg
备注：生化试剂
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话：
021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
中文名称：(-)-异蒲勒醇
CAS：89-79-2
纯度：98.0%(GC)
包装信息：5ml,25ml
备注：试剂级
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-58859352 18068836627
产品介绍：
英文名称：ISOPULEGOL
CAS：89-79-2
纯度：95% HPLC or GC
包装信息：10G,5G;1G
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：
400-8210725 400821072
产品介绍：
中文名称：(-)-异蒲勒醇
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：98%
天津希恩思生化科技有限公司
联系电话：
400-6387771-6039 18920764717
产品介绍：
中文名称：异蒲勒醇
英文名称：Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：99%
包装信息：202RMB/250ul
备注：I-37652-250ul
上海吉至生化科技有限公司
联系电话：
021-4009004166/18616739031 18616739031
产品介绍：
中文名称：(-)-异蒲勒醇
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
包装信息：100mg
备注：I75910 分析对照品,GC≥99%
北京沃凯生物科技有限公司
联系电话：
010-62971590 18548936886
产品介绍：
中文名称：(-)-异蒲勒醇
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：GC>=99%
包装信息：1G
备注：试剂级
北京迈瑞达科技有限公司
联系电话：
010-82387566 18001021521
产品介绍：
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2
纯度：>=98%(GC)
包装信息：100mL
深圳聚合生化科技有限公司
联系电话：
+86-400-002-6226 +86-13028896684
产品介绍：
中文名称：异蒲勒醇
英文名称：(-)-Isopulegol
CAS：89-79-2