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8015-98-3

中文名称 丁香茎油
CAS 8015-98-3
结构式 8015-98-3 结构式

基本信息

中文别名 丁香茎油
英文别名 CLOVE STEM OIL
CLOVE STEM OIL USP/EP/BP
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然提取香料

物理化学性质

外观性状 黄色至淡褐色液体,颜色较丁香油暗。具有丁香酚香气和强烈辛香味,香气较丁香油差。溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、丙二醇和植物油中,几乎不溶干甘油和矿物油.

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H312
防范说明 P280-P302+P352-P312-P322-P363-P501

制备方法

方法1
由桃金娘科植物丁香树(Eugenia caryophyllata或E. aromatica)的干燥芽茎经水蒸气蒸馏而得。得率约6%。

上下游产品信息

上游原料
丁香油
下游产品
反式石竹烯

应用领域

参考质量标准
FCC,1996
酚含量(以丁香酚及容积计)
89%~95%
旋光度
-1.5°~0°
重金属(以Pb计,GT-16-5)试验
阴性
折射率(nD20)
1.534~1.538
醇中溶解度(OT-43)
1m1样品可溶于2mI,70%乙醇
相对密度(d2525)
l.048~1.056

常见问题列表

含量分析
取适量试样油,约加2%粉状酒石酸,摇匀2min,过滤。滤液作为试样按酚类测定法(OT-37)测定。惟其中试样与氢氧化钾试液摇匀后,改为将烧瓶于沸水浴中加热10min,然后冷却,按原操作进行。由此求得以丁香酚计的酚含量}。
毒性
GRAS(FEMA;FDA§184.1257;2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料5.9;冷饮4.0~7.0;糖果91;焙烤食品64;调味品30~70。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丁香茎油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

供应商信息 更多

山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13395398332
产品介绍:
中文名称:丁香茎油;丁香茎油
CAS:8015-98-3
纯度:>=98.0%
包装信息:100g
成都普思生物科技股份有限公司
联系电话: 028-85370565-229 18080489829
产品介绍:
中文名称:丁香茎油
英文名称:Clove Stem Oil 857
纯度:80%
包装信息:1g;10g;50g
备注:纯度、价格需咨询
湖北科沃德化工有限公司
联系电话: 15391560861
产品介绍:
中文名称:丁香茎油
英文名称:Clove stem oil
CAS:8015-98-3
纯度:99%
包装信息:1kg/50;25kg/30;100kg/20
备注:现货,可以零售
湖北东曹化学科技有限公司
联系电话: 027-83238443 13343438265
产品介绍:
中文名称:丁香茎油
CAS:8015-98-3
纯度:98%
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:可零售,可批发
成都普思生物科技股份有限公司
联系电话: 18080489829
产品介绍:
中文名称:丁香茎油
英文名称:Clove Stem Oil 857
纯度:80%
包装信息:1g;10g;50g
备注:纯度、价格需咨询
河北贞田食品添加剂有限公司
联系电话: 0319-5925599 13373390591
产品介绍:
中文名称:丁香茎油
英文名称:CLOVE STEM OIL
CAS:8015-98-3
纯度:0.99
备注:食品/工业/医药

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