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8015-90-5

中文名称 芹菜籽油
英文名称 Celery Seed Oil
CAS 8015-90-5
更新日期 2024/08/26 09:03:45
结构式 8015-90-5 结构式

基本信息

中文别名 芹菜籽
芹菜籽油
芹菜子油
英文别名 celeryoil
FEMA 2268
oilofcelery
Oils,celery
CELERY SEED
Celeryherboil
FEMA No. 2271
Celeryabsolute
CELERY SEED OIL
OIL, CELERY SEED
所属类别 香精与香料:天然香料
所属类别一 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然提取香料
所属类别二 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 香辛料

物理化学性质

外观性状 淡黄色至橙黄色液体。相对密度0.895-0.993,折射率1.478-1.490,比旋光度+48°-+78°。有强烈持久辛香、药草香气。
沸点 183 °C(lit.)
密度 0.88 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2268 | CELERY SEED (APIUM GRAVEOLENS L.)
FEMA 2271 | CELERY SEED OIL
折射率 n20/D 1.482(lit.)
闪点 135 °F
颜色 淡黄色至琥珀色液体
气味 (Odor) characteristicodor
香型 herbal
旋光性 (optical activity) [α]20/D +70.0°, neat
CAS 数据库 8015-90-5
EPA化学物质信息 Oils, celery(8015-90-5)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS02
警示词 警告
危险性描述 H226
防范说明 P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362-P273-P391-P501
危险类别码 10
安全说明 16-36
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号 RJ3690450

制备方法

方法1
由伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)果实或种子经水蒸气蒸馏而得。得率1.9%~2.5%。全草亦可蒸馏,得率约0.1%。主要产于法国、荷兰、匈牙利等,我国各地亦产。

应用领域

参考质量标准
FCC,1996
酸值(OT-4)
≤4.5
旋光度@+48°~+78°
重金属(以Pb计,OT-16-5)试验@阴性
折射率(nD20)@1.480~1.490
皂化值(GT-40,试样约5g)@25~65
醇中溶解度(OT-43)@1m1样品溶于8mL.90%乙醇中后,一般有浑浊出现
相对密度(d2525)@0.870~0.910

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2000)。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):调味料2500;肉类1400;焙烤食品1800;软饮料1000;汤类37~500;腌渍品13~590。亦供提取精油。
使用限量
FEMA(mg/kg):调味品40;肉类40;泡菜10~35;胶姆糖28;焙烤食品12;无醇饮料11;冷饮3.0~13;汤类1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
芹菜籽油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

供应商信息 更多

安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery seed oil
CAS:8015-90-5
纯度:FCC
包装信息:1KG-K,250G-K,4KG-K,SAMPLE-K
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
成都零六生物科技有限公司
联系电话: 400-1166-196 13458535857
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery Seed Oil
CAS:8015-90-5
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:试剂级
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话: 021-61415566 800-8193336
产品介绍:
英文名称:apium graveolens seed oil
CAS:8015-90-5
桦特昇生物科技(武汉)有限公司
联系电话: 027-59207879 1972026995 18140587686
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery Seed Oil
CAS:8015-90-5
纯度:99%
包装信息:1kg,25kg
备注:现货欢迎询价!
山东西亚化学有限公司
联系电话: 4009903999 13395398332
产品介绍:
中文名称:芹菜子油;芹菜籽油;芹菜籽
CAS:8015-90-5
成都圣美凯生物科技有限公司
联系电话: 028-85157043 15882256948
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery Seed Oil
CAS:8015-90-5
包装信息:ML L
吉水县益康天然香料油提炼厂
联系电话: 0796-0796-8128936 18296668815
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery seed oil
CAS:8015-90-5
纯度:99%
包装信息:1kg;5kg;25kg
备注:可根据客户要求,提供多种包装规格。
上海鼎芬化学科技有限公司
联系电话: 021-57450129 02157450129
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery seed oil
CAS:8015-90-5
纯度:natural
包装信息:1G,5G,25G,100G,500G
武汉市承天精细化工有限公司
联系电话: 18164098996
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery Seed Oil
CAS:8015-90-5
纯度:99%
包装信息:样品(克);小包装(KG);整包装供应
备注:详询客服 1千克;25千克;1000千克
成都超九八生物科技有限公司
联系电话: 13348960310 13348960310
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery seed Oil
CAS:8015-90-5
纯度:GC≥98%
包装信息:5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg
湖北实顺生物科技有限公司
联系电话: 027-59223025 15107168801
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celeryoil
CAS:8015-90-5
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;200KG;5KG;1KG;1T
备注:8015-90-5
梯希爱(上海)化工贸易有限公司
联系电话: 021-021-61109150
产品介绍:
中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery oil
CAS:8015-90-5
包装信息:1KG;10KG;100KG;
备注: 纯度:根据客户需求提供
成都普思生物科技股份有限公司
联系电话: 18080489829
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中文名称:芹菜籽油
纯度:80%
包装信息:1g;10g;50g
备注:纯度、价格需咨询
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话: 17691182729 18161915376
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中文名称:芹菜籽油
英文名称: Celery Seed Oil
CAS:8015-90-5
纯度:99%
包装信息:25kg
备注:业务负责人:周经理13389272314,微信同号,QQ2314354488,固定电话:029-81122149
江西源上草香料有限公司
大货
联系电话: 0796-828-2352 18979604038
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中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery seed oil
CAS:8015-90-5
纯度:99%
包装信息:≥1kg/RMB 650;≥25kg/RMB 620;≥50kg/RMB 600
备注:可拿样品
吉水县健民天然香料油厂
联系电话: 0796-8186259 19870606785
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中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery Seed Oil
CAS:8015-90-5
纯度:>=99%
包装信息:25KG
备注:可拿样品,可提供小包装
河北茹麒科技有限公司
联系电话: 176-03256889 17603256889
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中文名称:芹菜籽油
英文名称:Celery seed oil
CAS:8015-90-5
纯度:99%
包装信息:1kg;25kg;50kg
备注:自产自销

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