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7779-50-2

中文名称 (Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
英文名称 AMBRETTOLIDE
CAS 7779-50-2
分子式 C16H28O2
分子量 252.39
MOL 文件 7779-50-2.mol
更新日期 2024/12/13 09:49:02
结构式 7779-50-2 结构式

基本信息

中文别名 葵籽麝香
黄葵内酯
黄癸内酯
黄葵内酯( 葵籽麝香 )
OXACYCLOHEPTADEC-8-EN-2-ONE,100NG/UL 标准品
OXACYCLOHEPTADEC-8-EN-2-ONE,CERTIFIED 标准品
英文别名 FEMA 2555
AMBRETTOLIDE
ISOAMBRETTOLIDE
HEXADECEN-8-OLIDE
ω-6-Hexadecenlactone
ω-6-Hexadecenolactone
ω-6-hexadecenelactone
OMEGA-6-HEXADECENLACTONE
Oxacycloheptadec-7-en-2-on
oxacycloheptadec-7-en-2-one
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色或微黄色液体。呈强烈动物和麝香香气。沸点185～190℃(2133Pa)。溶于90%乙醇(1：1)。
天然品存在于麝葵子油等中。
沸点 185-190 °C16 mm Hg(lit.)
密度 0.956 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2555 | OMEGA-6-HEXADECENLACTONE
折射率 n20/D 1.479(lit.)
闪点 >230 °F
溶解度 可溶于氯仿（少量）、甲醇（少量）
形态 Oil
颜色 无色
气味 (Odor) at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet soapy musk amber fruity berry
香型 soapy
JECFA Number 240
LogP 5.56
EPA化学物质信息 Oxacycloheptadec-7-en-2-one (7779-50-2)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H319
防范说明 P305+P351+P338
危险品标志 Xi
危险类别码 36
安全说明 26-36
WGK Germany 2

制备方法

方法1
可由溴代十六烷酸、二羟基棕榈酸。油酮酸(aleuritic acid)或圆柏酸(juniperic acid)制成。

上下游产品信息

上游原料
棕榈酸溴代十六烷3,3',4,4'-四甲酸二苯甲酮

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，1997
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98.0%
折射率(nD20)
1.477～1.482
相对密度(d2020)
0.949～0.957
醇中溶解度(OT-43)
lml溶于9mL 80%乙醇

常见问题列表

简介

黄葵内酯又称麝香子油素、环十六-7-烯内酯，为无色粘稠状液体，具有浓郁的麝香气味。此种大环内酯，其中碳原子数在13～17之间均具有麝香气味。其香气的韵调及强度取决于环的大小和分子结构中氧的位置，如果碳原子数在12以下或18以上，则香气明显减弱。

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.32；冷饮0.18；糖果0.16；焙烤制品0.19；布丁和明胶制品0.007；胶姆糖0.70。
FDA，§172．515：适量为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
黄葵内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

供应商信息 更多

武汉多普乐生物医药有限公司
现货
联系电话： +86-02787215551 +86-19945035818
产品介绍：
CAS：7779-50-2
纯度：98%
备注：100mg
库存量： 100mg
现货日期： 2024/12/13 9:49:02
电话询单
上海有德化工科技有限公司
联系电话： 021-37910092; 15821801668
产品介绍：
中文名称：黄葵内酯
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：97%
包装信息：25kg
电话询单
上海灏云化工科技有限公司
联系电话： 021-68367562 15002147577
产品介绍：
CAS：7779-50-2
包装信息：25kg
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话： 021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：ambrettolide
CAS：7779-50-2
电话询单
山东西亚化学有限公司
联系电话： 4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：葵籽麝香;黄葵内酯;葵籽麝香;黄癸内酯;黄葵内酯(葵籽麝香)
CAS：7779-50-2
纯度：>=98%
包装信息：100g;25g;500g
电话询单
金锦乐(湖南)化学有限公司
联系电话： 10106090
产品介绍：
中文名称：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
CAS：7779-50-2
纯度：On Request
包装信息：电询
备注：电询
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上海九麟实业有限公司
联系电话： 021-69920890-602 15155460207
产品介绍：
中文名称：黄葵内酯
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：98%
包装信息：1KG;25KG;180KG;
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武汉荣灿生物科技有限公司
联系电话： 18327024450
产品介绍：
中文名称：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：黄葵内酯|香精香料大货专供
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康迪斯化工（湖北）有限公司
联系电话： 18064039730
产品介绍：
中文名称：黄葵内酯
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：99%
包装信息：1kg/;25kg/
备注：现货
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武汉拉那白医药化工有限公司
联系电话： 15307151931
产品介绍：
中文名称：黄葵内酯
英文名称：chemicalbookcheck
CAS：7779-50-2
纯度：99
包装信息：1000g/RMB 680
备注：AR GR CP
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上海鼎芬化学科技有限公司
联系电话： 021-57450129 02157450129
产品介绍：
中文名称：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
英文名称：Oxacycloheptadec-7-en-2-one
CAS：7779-50-2
纯度：98%
包装信息：1G,5G,25G,100G,500G
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武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话： 13163388153 13163388153
产品介绍：
中文名称：黄葵内酯
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：98%
包装信息：1KG
备注：1KG氟化瓶
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武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话： 027-87747081 18186681184
产品介绍：
中文名称：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：0.98
包装信息：10g 100g 1kg
备注：仅供科研
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杭州璟皓生物科技有限公司（原河南辛迪加生物）
联系电话： 17513242016 17513242016
产品介绍：
中文名称：黄癸内酯
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：98%
包装信息：1kg;5kg;25kg;大包装
备注：现货，优势产品
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武汉市承天精细化工有限公司
联系电话： 18164098996
产品介绍：
中文名称：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：98%
包装信息：样品（克）；小包装（KG）；整包装供应
备注：详询客服 1千克;25千克;1000千克
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湖北永阔科技有限公司
联系电话： 027-59223108 15972152991
产品介绍：
中文名称：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
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上海珈得尔化学技术有限公司
联系电话： 021-4007787-550 400-7787-550
产品介绍：
中文名称：(Z)-氧代环十七碳-8-烯-2-酮;葵籽麝香;黄葵内酯
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：99%
包装信息：25ml 800元
备注：现货，大量供应，量大从优
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话： 13720181483 13720181483
产品介绍：
中文名称：黄葵内酯
英文名称：AMBRETTOLIDE
CAS：7779-50-2
纯度：98%
备注：4kg
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