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7493-68-7

中文名称环己基戊酸烯丙酯

英文名称 Cyclohexanepentanoic acid, 2-propenyl ester

CAS 7493-68-7

分子式 C14H24O2

分子量 224.34

MOL 文件 7493-68-7.mol

更新日期 2024/03/22 17:31:00

结构式

基本信息

中文别名环己基戊酸烯丙酯
环己烷戊酸2-丙烯基酯

英文别名 ALLYLCYCLOHEXYLVALERATE
Cyclohexanepentanoic acid, 2-propenyl ester

所属类别食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状	无色液体。呈桃、杏、菠萝和杂锦水果香气。沸点119℃(133Pa)。不溶于水，溶于乙醇、精油和香料，微溶于丙二醇。
沸点	300.6±11.0 °C(Predicted)
密度	0.928±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA	2027 \| ALLYL CYCLOHEXANEVALERATE
储存条件	2-8°C
气味 (Odor)	at 100.00 %. fruity pineapple peach apricot apple
香型	fruity
JECFA Number	15
LogP	5.18

制备方法

方法1

由烯丙醇与环己基戊酸在苯中直接酯化合成。

上下游产品信息

上游原料

丙烯醇正戊酸

应用领域

参考质量标准

FAO/WHO，2001
含量(GT-10-4)@≥98%
折射率(n_D²²)@1.4605
相对密度(d₂₅²⁵)@0.942~0.947

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安全数据

海关编码	2915600000

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料1.2；冷饮2.3；糖类4.4；焙烤制品4.8。
FDA，§172．515：适量为限。

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江苏艾康生物医药研发有限公司

联系电话： 025-66099280 17798518460

产品介绍：

英文名称：Cyclohexanepentanoic Acid 2-Propenyl Ester

CAS：7493-68-7

纯度：95%

包装信息：1g;5g;10g

电话询单

上海问彩新材料科技有限公司

联系电话： 15721586846

产品介绍：

英文名称：allyl cyclohexyl valerate

CAS：7493-68-7

纯度：99%,98%,95%

包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g

备注：现货或定制

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上海凯为化学科技有限公司

联系电话： 021-58461859 15821823057

产品介绍：

中文名称：环己基戊酸烯丙酯

英文名称：Allylcyclohexanevalerate

CAS：7493-68-7

纯度：95%

包装信息：1g;1kg

备注：试剂级别

电话询单

陕西缔都新材料有限公司

联系电话： 029-029-63373950 15353716720

产品介绍：

中文名称：环己基戊酸烯丙酯

英文名称：Cyclohexanepentanoic acid, 2-propenyl ester

CAS：7493-68-7

纯度：98%

备注：业务负责人：赵经理手机15353716720(微信同号) QQ:2978819365 25KG/桶

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湖北清北云研医药科技有限责任公司

联系电话： 18162595016; 18162595016

产品介绍：

英文名称：Allyl Cyclohexane Valerate (3 x 0.5 mL)

CAS：7493-68-7

纯度：95%+HPLC

包装信息：10mg;25mg;50mg;100mg;200mg

备注：可配合各项资料，随货提供COA HNMR MS HPLC 等；CNMR IR UV 二维谱水分含量图谱等资料也均可提供。仅供实验

电话询单

天津荣燊化工有限公司

联系电话： 18317763565

产品介绍：

中文名称：环己基戊酸烯丙酯

英文名称：Allyl 5-cyclohexylpentanoate

CAS：7493-68-7

纯度：98%

包装信息：50g;100g；1kg；5kg；25kg

备注：100g

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7493-68-7

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