699-10-5
中文名称
甲基苯甲基二硫醚
英文名称
BENZYL METHYL DISULFIDE
CAS
699-10-5
分子式
C8H10S2
分子量
170.29
MOL 文件
699-10-5.mol
更新日期
2024/10/08 10:49:49
结构式
基本信息
中文别名
苄基甲基二硫
苄基甲基二硫醚
甲基苯甲基二硫醚
苄基甲基二硫醚
甲基苯甲基二硫醚
英文别名
Benzyldithiomethane
methylbenzyldisulfide
disulfide,benzylmethyl
METHYLBENZYLDISULPHIDE
Methyl benzyl disulfide
BENZYL METHYL DISULFIDE
benzyl methyl disulphide
Disulfide, benzyl methyl
Benzyl methyl persulfide
Methyl benzyl persulfide
methylbenzyldisulfide
disulfide,benzylmethyl
METHYLBENZYLDISULPHIDE
Methyl benzyl disulfide
BENZYL METHYL DISULFIDE
benzyl methyl disulphide
Disulfide, benzyl methyl
Benzyl methyl persulfide
Methyl benzyl persulfide
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
沸点 | 259.97°C (rough estimate) |
密度 | 1.1604 (rough estimate) |
FEMA | 3504 | METHYL BENZYL DISULFIDE |
折射率 | 1.6210 (estimate) |
气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous cabbage vegetable green metallic |
香型 | sulfurous |
JECFA Number | 577 |
LogP | 3.55 |
CAS 数据库 | 699-10-5 |
EPA化学物质信息 | Disulfide, methyl phenylmethyl (699-10-5) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H315-H335-H319-H302 |
防范说明 | P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362-P264-P270-P301+P312-P330-P501 |
应用领域
参考质量标准
FEMA:焙烤制品、肉制品、汤品,均0.3mg/kg。
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中文名称:甲基苯甲基二硫醚
英文名称:benzyl methyl disulfide
CAS:699-10-5
纯度:98%
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英文名称:(methyldisulfanyl)methylbenzene
CAS:699-10-5
纯度:99%
包装信息:1g;1kg,100kg,1000kg
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中文名称:甲基苯甲基二硫醚
英文名称:benzyl methyl disulfide
CAS:699-10-5
纯度:98%
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CAS:699-10-5
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中文名称:甲基苯甲基二硫醚
英文名称:BENZYLMETHYLDISULFIDE
CAS:699-10-5
纯度:98
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中文名称:甲基苯甲基二硫醚
英文名称:BENZYLMETHYLDISULFIDE
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纯度:98%
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中文名称:甲基苯甲基二硫醚
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中文名称:苄基甲基二硫
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中文名称:甲基苯甲基二硫醚
英文名称:BENZYL METHYL DISULFIDE
CAS:699-10-5
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中文名称:甲基苯甲基二硫醚
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