68132-21-8
中文名称
紫苏叶油
英文名称
Perilla oil
CAS
68132-21-8
分子式
C24H38O4
分子量
390.556
MOL 文件
68132-21-8.mol
更新日期
2024/04/22 16:03:21
结构式
基本信息
中文别名
苏子油
紫苏油
紫苏子油
紫苏叶油
二甘醇松脂酸酯
紫苏油,紫苏叶油
树脂酸、松香酸、二乙二醇的酯化物
紫苏油
紫苏子油
紫苏叶油
二甘醇松脂酸酯
紫苏油,紫苏叶油
树脂酸、松香酸、二乙二醇的酯化物
英文别名
Shisooil
Ccris 7126
Perilla Oil
Oils,perilla
perillaseedoil
Perilla Leaf Oil
Perilla herb oil
perillafrutescensoil
PERILLA ESSENTIAL OIL
Perilla oil [oil, misc.]
Ccris 7126
Perilla Oil
Oils,perilla
perillaseedoil
Perilla Leaf Oil
Perilla herb oil
perillafrutescensoil
PERILLA ESSENTIAL OIL
Perilla oil [oil, misc.]
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料
物理化学性质
| 外观性状 | 淡黄至绿色挥发性精油，具有特殊的枯草香气，味甜。兼有防腐作用。折射率(nD20)1.4998，旋光度[α]20+93.65°，相对密度(d20)0.9264，酯值28.6，乙酰化后酯值130.82。 |
| FEMA | 4013 | PERILLA LEAF OIL |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fatty oily cod liver oil |
| 香型 | fatty |
| EPA化学物质信息 | Oils, perilla(68132-21-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |    GHS07,GHS08,GHS09 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H319-H304-H315-H317-H411 |
| 防范说明 | P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501-P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362 |
| 毒性 | LDLo orl-rat: 5 g/kg FCTOD7 26,397,88 |
应用领域
用途1
香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。
用途2
淡黄色澄清液体，具有清鲜紫苏草香气 折光指数：1.4680 ～ 1.4998 密度指数：0.895 ～ 0.953 比 旋 度：-21°～ +103° 【产品特性】天然、有机、无污染。 【用 途】保健品，化妆品，药品。清热解毒、中暑、解嘌、镇咳、治感冒等 【包装存储】遮光、密闭、干燥储存，温度不超过40℃，地面应垫高10㎝以上避免受潮
制备方法
方法1
由唇形科一年生草本植物紫苏(Perilla arguta)在开花初期时割取全株经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%～0.21%(鲜草)或0.33%～0.41%(干草)。也可由于紫苏子在常温下用石油醚分三次萃取，每次萃取2h，合并并蒸发后得率可达4.1％。
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
紫苏油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
供应商信息 更多
江西百草药业有限公司
现货
联系电话：
+86-0796-8118889-8030 +86-15907062626
产品介绍：
中文名称：紫苏籽油
英文名称：Perilla seed oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：1kg/55
备注：15907062626
库存量：
>500g
现货日期：
2024/4/19 16:32:48
江西鑫森天然植物油有限公司
大货
现货
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0796-8284836 17379666713
产品介绍：
中文名称：紫苏籽油
英文名称：Purple Perilla Seed Oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：1kg/;5kg/;10kg/;25kg/;180kg/
库存量：
>652kg
现货日期：
2024/4/22 9:10:52
江西源上草香料有限公司
现货
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0796-828-2352 18979604038
产品介绍：
中文名称：紫苏籽油
英文名称：Perilla seed oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：≥1kg/RMB 55;≥25kg/RMB 52;≥100kg/RMB 50
备注：可拿样品
库存量：
>100kg
现货日期：
2024/4/22 16:03:21
江西植提庄园健康产业有限公司
大货
现货
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0796-18507969315 18507969315
产品介绍：
中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg
备注：单方精油
库存量：
>1t
现货日期：
2024/4/22 9:35:00
成都零六生物科技有限公司
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400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
陕西帕尼尔生物科技有限公司
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13720616393；029-84385017-8003 13720616393
产品介绍：
中文名称：香紫苏油
英文名称：Perilla oil （SalviasclareaL.）
CAS：68132-21-8
纯度：98%
备注：1000kg
上海麦克林生化科技股份有限公司
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15221275939 15221275939
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中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：含紫苏醛>=55%
包装信息：10ml
备注：含紫苏醛≥55%
杭州杰恒化工有限公司
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产品介绍：
英文名称：Perilla seed oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：1g;1kg,100kg,1000kg
湖北巨胜科技有限公司
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027-59599241 18871490274
产品介绍：
中文名称：紫苏油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
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027-027-59207879 18140587686
产品介绍：
中文名称：紫苏叶油
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：1 kg/
备注：各种规格包装,大量现货欢迎询价！！！
广州和为医药科技有限公司
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18620099427
产品介绍：
中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：99%
包装信息：100G;250G;500G;25KG
山东西亚化学有限公司
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4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：紫苏叶油;紫苏子油;紫苏油;苏子油
CAS：68132-21-8
纯度：试剂级
包装信息：5g;25g;100g;250g;500g;1kg
备注：试剂级
武汉润泽伟业科技有限公司
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027-50779735 15172337137
产品介绍：
中文名称：紫苏籽油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;25KG
备注：医药级
成都普思生物科技股份有限公司
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028-85370565-229 18080489829
产品介绍：
中文名称：紫苏油
纯度：80%
包装信息：1g;10g;50g
备注：纯度、价格需咨询
武汉峰耀同辉化学制品有限公司
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产品介绍：
中文名称：紫苏子油;紫苏油;苏子油;二甘醇松脂酸酯
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：98%
包装信息：1kg
备注：原料药、医药中间体、精细化学品
上海易恩化学技术有限公司
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400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：AR
包装信息：250RMB/10ml
备注：现货 食品级试剂
上海吉至生化科技有限公司
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400-400-400-9004166 18616739031
产品介绍：
中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
包装信息：10ml
备注：P53610 食品级试剂
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中文名称：紫苏叶油
英文名称：Perilla oil
CAS：68132-21-8
纯度：HPLC>=98%
包装信息：5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg
备注：标准品;对照品;化学试剂，仅用于科研使用