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591-60-6

供应商 相关产品 基本信息 物理化学性质 理化性质 制备方法 安全数据 上下游产品信息 应用领域 常见问题列表 图谱信息 乙酰乙酸正丁酯价格(试剂级)

产品图片

基本信息

中文
乙酰乙酸正丁酯
英文名称
3-Oxo-butanoic acidbytyl ester
ACETOACETIC ACID N-BUTYL ESTER
BUTYL 3-OXOBUTANOATE
BUTYL ACETOACETATE
FEMA 2176
N-BUTYL ACETOACETATE
3-oxo-butanoicacibutylester
acetoaceticacid,butylester
butyl3-oxobutyrate
butylesterkyselinyacetoctove
Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester
ACETOACETICN-BUTYLESTER
3-Oxobutanoic acid butyl ester
3-Oxobutyric acid butyl
Acetoacetic acid butyl
CAS
591-60-6
中文名称
乙酰乙酸丁酯
乙酰乙酸正丁酯
乙醯乙酸丁醚
乙醯乙酸丁酯
分子式
C8H14O3
MDL 编号
MFCD00059252
分子量
158.19
MOL 文件
591-60-6.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质
无色液体。
溶解性
溶于水。
密度 
0.98
FEMA 
2176
闪点 
85 °C
用途 
食品用香料。
生产方法 
由乙酸丁酯和丁酸钠(或钾)加热而得。也可由乙酰乙酸乙酯与正丁醇合成而得。或由双烯酮与丁醇在乙酸和吡啶存在下合成而得。

理化性质

外观性状
无色液体。呈水果风味,有甜的发酵水果的白兰地似香气。沸点205℃,或100~103℃(2.13kPa)。不溶于水,溶于乙醇和油脂。
折射率 
1.4250-1.4290

制备方法

方法1
由乙酸丁酯和丁酸钠(或钾)加热而得。也可由乙酰乙酸乙酯与正丁醇合成而得。或由双烯酮与丁醇在乙酸和吡啶存在下合成而得。

安全数据

RTECS号
AK5100000

上下游产品信息

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,1999
折射率(nD20)@1.425~1.435
相对密度(d2525)@0.976

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料1.2;冷饮7.3;糖果、焙烤制品,26。
FDA,§172.515(2000),适度为限。

图谱信息

乙酰乙酸正丁酯价格(试剂级)

乙酰乙酸正丁酯价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2018/06/12A0795乙酰乙酸丁酯
Butyl Acetoacetate
25ML790元

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