5905-46-4
中文名称
丙烯基丙基二硫醚
英文名称
FEMA 3227
CAS
5905-46-4
分子式
C6H12S2
分子量
148.29
MOL 文件
5905-46-4.mol
结构式
基本信息
中文别名
丙烯基丙基二硫醚
英文别名
FEMA 3227
FEMA 3227 USP/EP/BP
PROPENYLPROPYLSULPHIDE
N-PROPYLALLYLDISULPHIDE
Propyl-propenyldisulfide
PROPENYL PROPYL DISULFIDE
PROPYL 1-PROPENYL DISULFIDE
1-Propenylpropyl persulfide
1 PROPENYL PROPYL DISULPHIDE
Disulfide, 1-propenyl propyl
FEMA 3227 USP/EP/BP
PROPENYLPROPYLSULPHIDE
N-PROPYLALLYLDISULPHIDE
Propyl-propenyldisulfide
PROPENYL PROPYL DISULFIDE
PROPYL 1-PROPENYL DISULFIDE
1-Propenylpropyl persulfide
1 PROPENYL PROPYL DISULPHIDE
Disulfide, 1-propenyl propyl
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| FEMA | 3227 | PROPENYL PROPYL DISULFIDE |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous cooked onion |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 570 |
| LogP | 4.08 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
含量(GT-10-4)
≥92%
另含二硫化二丙基
8%
折射率(nD20)
1.522~1.532
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：焙烤制品、调味品、肉制品、腌制品、汤品，均2.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丙烯基丙基二硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
供应商信息 更多
陕西缔都新材料有限公司
联系电话：
029-87576359 15353716720
产品介绍：
中文名称：丙烯基丙基二硫醚
英文名称：fema 3227
CAS：5905-46-4
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：业务负责人：公经理，电话15991417702；微信同号，QQ：1923257702；座机:029-81124383
湖北科沃德化工有限公司
联系电话：
13125172151; 13125172151
产品介绍：
中文名称：丙烯基丙基二硫醚
英文名称：Propenyl propyl disulfide
CAS：5905-46-4
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;1000kg
备注：用途广泛