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36267-71-7

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基本信息

中文
2-甲基-5,7-二氢噻吩并[3,4-d]嘧啶
英文名称
5,7-DIHYDRO-2-METHYLTHIENO(3,4-D) PYRIMIDINE
FEMA 3338
4-d]pyrimidine,5,7-dihydro-2-methyl-thieno[
4-d]pyrimidine,5,7-dihydro-2-methyl-Thieno[3
popcornaroma
2-Methyl-5,7-Dihydrothieno-[3,4D]-Pyrimidine
Thieno3,4-dpyrimidine, 5,7-dihydro-2-methyl-
2-METHYL-5,7-DIHYDROTHIENO[3,4-D]PYRIMIDINE,95%
CAS
36267-71-7
中文名称
5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶
2-甲基-5,7-二氢噻吩并[3,4-d]嘧啶
5,7-二氢-2-甲基噻吩并[3,4-d]嘧啶
5,7-二氢-2-甲基噻嗯并-(3,4-D)嘧啶
EINECS 编号
252-940-8
分子式
C7H8N2S
MDL 编号
MFCD00038619
分子量
152.22
MOL 文件
36267-71-7.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状
无色液体,呈爆玉米花和甜的炒杏仁香气。
天然品存在于咖啡等中。
FEMA 
3338

应用领域

用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、腌渍品、肉制品、肉羹汤、乳制品、谷类制品,均1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
5,7-二氢-2-甲基噻嗯并-(3,4-d)嘧啶
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

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