29130-29-8
中文名称
蔗糖六棕榈酸酯
英文名称
sucrose hexapalmitate
CAS
29130-29-8
分子式
C108H202O17
分子量
1772.75
MOL 文件
29130-29-8.mol
结构式
基本信息
中文别名
蔗糖六棕榈酸酯
英文别名
sucrose hexapalmitate
β-D-Fructofuranosylα-D-glucopyranoside hexahexadecanoate
β-D-Fructofuranosylα-D-glucopyranoside hexahexadecanoate
物理化学性质
| LogP | 43.165 (est) |