28211-04-3
中文名称
EPSILON-多聚赖氨酸
英文名称
Epsilon-polylysine
CAS
28211-04-3
分子式
C8H18N2O
分子量
158.241
MOL 文件
28211-04-3.mol
更新日期
2026/09/28 08:59:10
结构式
基本信息
中文别名
聚赖氨酸
Ε-聚赖氨酸
Ε-聚赖酰酸
E-聚赖氨酸
Ε-多聚赖氨酸
Ε-聚赖氨酸/聚赖氨酸
EPSILON-聚赖氨酸
EPSILON-多聚赖氨酸
EPSILON-聚赖氨酸EPSILON-多聚赖氨酸
Ε-聚赖氨酸盐酸盐,来源于白色链霉菌,平均分子量~4000
Ε-聚赖氨酸
Ε-聚赖酰酸
E-聚赖氨酸
Ε-多聚赖氨酸
Ε-聚赖氨酸/聚赖氨酸
EPSILON-聚赖氨酸
EPSILON-多聚赖氨酸
EPSILON-聚赖氨酸EPSILON-多聚赖氨酸
Ε-聚赖氨酸盐酸盐,来源于白色链霉菌,平均分子量~4000
英文别名
ε-PL
ε-Polylysine
E-Polylysine
ε-poly-L-lysin
ε-Poly-L-lysine
ε-Polylysine,ε-PL
epsilon-Polylysin
ε-poly-L-lysineHC
EPSILON-POLYLYSINE
Poly epsilon L-lysine
ε-Polylysine
E-Polylysine
ε-poly-L-lysin
ε-Poly-L-lysine
ε-Polylysine,ε-PL
epsilon-Polylysin
ε-poly-L-lysineHC
EPSILON-POLYLYSINE
Poly epsilon L-lysine
所属类别
生物化工：赖氨酸类衍生物
物理化学性质
| 熔点 | 172 °C |
| 溶解度 | DMSO (Slightly), Methanol (Slightly), Water (Slightly) |
| 形态 | Solid |
| 颜色 | White to Pale Yellow |
| 化妆品成分功效 | SKIN CONDITIONING - MISCELLANEOUS SURFACTANT - EMULSIFYING HAIR CONDITIONING |
| InChI | InChI=1/C8H18N2O/c1-3-4-5-6-7(9)8(11)10-2/h7H,3-6,9H2,1-2H3,(H,10,11)/t7-/s3 |
| InChIKey | YLBHPLDJISPYOJ-KPOCXSGKNA-N |
| SMILES | C(NC)(=O)[C@@H](N)CCCCC |&1:4,r| |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P264-P270-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P330-P362+P364-P403+P233-P405-P501 |
常见问题列表
概述
ε-聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强、略有苦味，是赖氨酸的直链聚合物，它是经链霉菌发酵产生，具有广谱抑菌效果。ε-聚赖氨酸是由25-30个赖氨酸基团聚合而成，对ph、热都较稳定，其抑菌效果与聚合度和环境有关，分子量在3600-4300之间抑菌活性最好。
作用机理
ε-聚赖氨酸作为天然防腐剂拥有得天独厚的应用条件，与天然防腐剂的标杆乳酸链球菌素类似，都属于多肽防腐剂，并且ε-聚赖氨酸比乳酸链球菌素的抑菌范围更广。天然防腐剂大多数对革兰氏阳性菌有很好的抑菌作用，对大肠杆菌等革兰氏阴性菌作用不明显，而ε--聚赖氨酸的出现则打破了这一"潜规则"，其对大肠杆菌、产品节杆菌等革兰氏阴性菌同样具有明显的抑菌和杀灭作用，广谱抑菌效果突出。
用途
ε-聚赖氨酸是赖氨酸的直链聚合物，它是经链霉菌发酵产生，具有广谱抑菌效果。此外，ε-聚赖氨酸也是一种天然防腐剂，其对大肠杆菌、产品节杆菌等革兰氏阴性菌具有明显的抑菌和杀灭作用。
应用
ε-聚赖氨酸是一种天然、安全、健康的抗菌防腐剂，在有氧条件下由微生物发酵产生。它对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和酵母菌等具有明显的抑制作用。根据不同的pH值要求和抑菌效果，ε-聚赖氨酸可以做成ε-聚赖氨酸盐酸盐、ε-聚赖氨酸柠檬酸盐，或与纳他霉素、甘氨酸等进行复配。
ε-聚赖氨酸价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2025/05/22 | XW282110433 | Ε-聚赖氨酸 ε-poly-l-lysine;ε-polylysine | 28211-04-3 | 100G | 754元 |
| 2025/05/22 | XW282110431 | Ε-聚赖氨酸 ε-poly-l-lysine;ε-polylysine | 28211-04-3 | 5G | 96元 |
| 2024/04/30 | XW282110432 | Ε-聚赖氨酸 ε-poly-l-lysine;ε-polylysine | 28211-04-3 | 25G | 451元 |
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产品介绍：
中文名称：EPSILON-多聚赖氨酸
英文名称：Polylysine
CAS：28211-04-3
纯度：99%
包装信息：100g;500kg;1kg
备注：分子量3500——5000
武汉福鑫化工有限公司
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产品介绍：
中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：EPSILON-POLYLYSINE
CAS：28211-04-3
纯度：99%
包装信息：25kg/;100kg/
备注：欢迎询价！
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中文名称：EPSILON-多聚赖氨酸
英文名称：EPSILON-POLYLYSINE
CAS：28211-04-3
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
陕西富聚源生物科技有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
纯度：99
包装信息：1kg
备注：ε-聚赖氨酸
湖北海嘉生物科技有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：>=1kg/RMB 800;>=25kg/RMB 795;>=1000kg/RMB 790
库存量：
450000kg
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2026/9/28 8:44:37
江苏华策生物科技有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：>=1kg/RMB 800;>=25kg/RMB 795;>=1000kg/RMB 790
备注：ε-聚赖氨酸厂家 详情致电咨询
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450000kg
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中文名称：乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：>=1kg/RMB 800;>=25kg/RMB 795;>=1000kg/RMB 790
备注：详情致电咨询 详情致电咨询
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450000kg
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2026/9/28 8:46:42
青岛万源山生物科技有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：ε-polylysine
CAS：28211-04-3
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：ε-聚赖氨酸
库存量：
>1kg
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2026/9/17 9:42:19
江苏采薇生物科技有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：1kg/RMB 800;25kg/RMB 795;1000kg/RMB 790
库存量：
450000kg
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2026/9/14 15:56:46
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：1kg/RMB 800;25kg/RMB 795;1000kg/RMB 790
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/9/28 8:55:45
山东新雄生物科技有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：>=1kg/RMB 800;>=25kg/RMB 795;>=1000kg/RMB 790
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/9/28 8:55:00
山东思扬生物科技有限公司
现货
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产品介绍：
中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：>=1kg/RMB 800;>=25kg/RMB 795;>=1000kg/RMB 790
备注：ε-聚赖氨酸厂家 详情致电咨询
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/9/28 8:51:27
四川焕煦生物科技有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：Epsilon-polylysine
CAS：28211-04-3
包装信息：1kg/800;25kg/795;1000kg/790
备注：详情致电咨询
库存量：
450000kg
现货日期：
2026/9/14 14:09:06
上海将来实业股份有限公司
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中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：ε-Poly-L-lysine
CAS：28211-04-3
纯度：MW＜5000
包装信息：5g
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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产品介绍：
中文名称：ε-聚赖酰酸
英文名称：ε-Poly-L-lysine
CAS：28211-04-3
纯度：95%
包装信息：10g;100g;1kg
备注：NULL
上海泰坦科技股份有限公司
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4006009262 13023226327
产品介绍：
中文名称：ε-聚赖氨酸
英文名称：ε-Poly-L-Lysine
CAS：28211-04-3
纯度：BR+99%, MW3500-4600
包装信息：5g;25;100g
备注：104770
山东西亚化学有限公司
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产品介绍：
中文名称：ε-聚赖氨酸
CAS：28211-04-3
纯度：2000-5000
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级