26516-27-8
中文名称
3-甲基-2-氧代戊酸乙酯
英文名称
pentanoic acid,3-methyl-2-oxo-,ethyl ester
CAS
26516-27-8
分子式
C8H14O3
分子量
158.2
MOL 文件
26516-27-8.mol
更新日期
2026/02/19 17:20:01
结构式
基本信息
中文别名
3-甲基-2-氧代戊酸乙酯
英文别名
3-Methyl-2-oxo-valeric Acid Ethyl Ester
pentanoic acid,3-methyl-2-oxo-,ethyl ester
Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, ethyl ester
pentanoic acid,3-methyl-2-oxo-,ethyl ester
Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, ethyl ester
所属类别
有机原料：羧酸酯及其衍生物
物理化学性质
| 沸点 | 75-80 °C(Press: 12 Torr) |
| 密度 | 0.979±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | 可溶于二氯甲烷；乙醚 |
| 形态 | Oil |
| 颜色 | 淡黄色 |
| 气味 (Odor) | Great for adding earthy notes typical of many tree nuts. Especially useful for enhancing flavors in maple and nutty applications. Recommended Flavor Use Level: 0.1 - 5.0 PPMnutty black walnut aroma, accompanied by woody nuances and a subtle herbaceousness |
| 香型 | nutty |
| JECFA Number | 2311 |
| InChI | InChI=1S/C8H14O3/c1-4-6(3)7(9)8(10)11-5-2/h6H,4-5H2,1-3H3 |
| InChIKey | HCDYSXWWIWPQEN-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(OCC)(=O)C(=O)C(C)CC |
| LogP | 0.934 |
| EPA化学物质信息 | Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, ethyl ester (26516-27-8) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H317 |
| 防范说明 | P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501 |
| TSCA | TSCA listed |
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产品介绍：
中文名称：3-甲基-2-戊酮酸乙酯
英文名称：Ethyl 3-methyl-2-oxopentanoate
CAS：26516-27-8
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG
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中文名称：3-甲基-2-氧代戊酸乙酯
英文名称：pentanoic acid,3-methyl-2-oxo-,ethyl ester
CAS：26516-27-8
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
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产品介绍：
中文名称：3-甲基-2-氧代戊酸乙酯
英文名称：pentanoic acid,3-methyl-2-oxo-,ethyl ester
CAS：26516-27-8
纯度：98%
包装信息：25KG
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