24817-51-4
中文名称
2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文名称
FEMA 3632
CAS
24817-51-4
分子式
C13H18O2
分子量
206.28
MOL 文件
24817-51-4.mol
更新日期
2026/09/18 12:05:45
结构式
基本信息
中文别名
2-甲基丁酸苯乙基酯
2-甲基丁酸苯乙酯(N)
2-甲基丁酸-2-苯乙酯
2-甲基丁酸苯乙酯(N)
2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文别名
ANATOLYL
FEMA 3632
rose butanoate
exyl octanoate
FEMA 3632 USP/EP/BP
PHENETHYL 2-METHYLBUTYRATE
Phenethyl2-Methylbutanoate
PHENYLETHYL-2-METHYLBUTYRAT
PHENYLETHYL-2-METHYLBUTYRATE
2-Phenethyl-2-methylbutyrate
FEMA 3632
rose butanoate
exyl octanoate
FEMA 3632 USP/EP/BP
PHENETHYL 2-METHYLBUTYRATE
Phenethyl2-Methylbutanoate
PHENYLETHYL-2-METHYLBUTYRAT
PHENYLETHYL-2-METHYLBUTYRATE
2-Phenethyl-2-methylbutyrate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体。具有玫瑰和果实香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。 |
| 沸点 | 305.14°C (rough estimate) |
| 密度 | 0.975 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3632 | PHENYLETHYL 2-METHYLBUTYRATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 溶解度 | Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils |
| 气味 (Odor) | 甜美的花香和果香 |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 993 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | InChI=1S/C13H18O2/c1-3-11(2)13(14)15-10-9-12-7-5-4-6-8-12/h4-8,11H,3,9-10H2,1-2H3 |
| InChIKey | KVKKTLBBYFABAZ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(OCCC1=CC=CC=C1)(=O)C(C)CC |
| LogP | 3.71 |
| EPA化学物质信息 | 2-Phenylethyl 2-methylbutyrate (24817-51-4) |
制备方法
方法1
由苯乙醇与2-甲基丁酸酯化而成。
安全数据
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | EK7902510 |
| TSCA | TSCA listed |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
应用领域
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
含量
≥95.0%
折射率(nD20)
1.484～1.488相对密度(d2525)
0.973~0.977
酸值(OT-4)
≤2.0
常见问题列表
含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取103.14。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 26,399,88
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤食品24.1；冰乳12.8；糖果16.3；布丁类12.8；软饮料12.1；酒类26.0；胶姆糖0.8。适度为限(FDA§172．515，2000)。
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吉良化学
黄金产品
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中文名称：2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文名称：2-Phenylethyl-2-methylbutyrate
CAS：24817-51-4
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
河南香多实业有限公司
现货
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenylethyl 2-Methylbutyrate
CAS：24817-51-4
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：3000KG
库存量：
3000KG
现货日期：
2026/9/18 12:05:45
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：2-methyl-butyric aci phenethyl este
CAS：24817-51-4
纯度：97%
包装信息：1g;10g;100g;1kg
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenethyl 2-methylbutanoate
CAS：24817-51-4
包装信息：100g;500g
备注：S63743
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中文名称：2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文名称：FEMA 3632
CAS：24817-51-4
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenethyl 2-methylbutanoate
CAS：24817-51-4
纯度：98%
包装信息：25g;100g;500g
备注：P99310
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenyl Ethyl-2-Methyl Butyrate
CAS：24817-51-4
纯度：98.0%
包装信息：5KG;1KG
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中文名称：2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文名称：FEMA 3632
CAS：24817-51-4
纯度：98%
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenylethyl 2-methylbutyrate; 2-phenylethyl 2-methylbutanoate
CAS：24817-51-4
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG
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中文名称：2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文名称：2-Phenylethyl-2-methylbutyrat
CAS：24817-51-4
纯度：98%
包装信息：1kg
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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenethyl 2-methylbutyrate >=95%, FCC, FG
CAS：24817-51-4
纯度：>=95%
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中文名称：2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文名称：2-phenylethyl2-methylbutanoate
CAS：24817-51-4
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenethyl 2-Methylbutyrate
CAS：24817-51-4
纯度：98% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG;100KG
备注：备注：业务负责人：徐经理15172385211，微信同号：QQ2698445620
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中文名称：2-甲基丁酸-2-苯乙酯
英文名称：2-phenylethyl 2-methylbutanoate
CAS：24817-51-4
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
CAS：24817-51-4
纯度：98%
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上海谱振生物科技有限公司
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenethyl 2-methylbutanoate
CAS：24817-51-4
纯度：98%
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清宁生物（江苏博泉生物科技有限公司）
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中文名称：2-甲基丁酸苯乙酯
英文名称：Phenethyl 2-methylbutanoate
CAS：24817-51-4
纯度：98%
包装信息：1kg 5kg 10kg