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23747-43-5

中文名称 2-(甲基二硫基)丙酸乙酯
英文名称 ETHYL 2-(METHYLDITHIO)PROPIONATE
CAS 23747-43-5
分子式 C6H12O2S2
分子量 180.29
MOL 文件 23747-43-5.mol
结构式 23747-43-5 结构式

基本信息

中文别名 2-(甲基二硫基)丙酸乙酯
英文别名 ETHYL 2-(METHYLDITHIO)PROPIONATE
ETHYL 2-(METHYLDITHIO)PROPIONATE, 98+%
2-(methyldithio)-propanoicaciethylester
2-(Methyldithio)propionic acid ethyl ester
Propanoic acid, 2-(methyldithio)-, ethyl ester
所属类别 香精与香料:芳香族羧酸酯

物理化学性质

外观性状 无色至淡黄色液体。沸点105℃(1600Pa)。极难溶于水,溶于醇类和油类。
沸点 105 °C (12 mmHg)
密度 1.12
FEMA 3834 | ETHYL 2-(METHYLDITHIO)PROPIONATE
折射率 1.499-1.501
闪点 89 °C
气味 (Odor) at 100.00 %. sulfury fruity
香型 sulfurous
JECFA Number 581
LogP 2.75
CAS 数据库 23747-43-5
EPA化学物质信息 Ethyl 2-(methyldithio)propionate (23747-43-5)

应用领域

用途1
食品用香料。

安全数据

安全说明 24/25

常见问题列表

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-(甲基二硫基)丙酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

供应商信息 更多

上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
英文名称:ethyl 2-(methyl dithio) propionate
CAS:23747-43-5
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话: 17691182729 18161915376
产品介绍:
中文名称:2-(甲基二硫基)丙酸乙酯
英文名称:ethyl 2-(methyl dithio) propionate
CAS:23747-43-5
纯度:98% HPLC
包装信息:25KG
备注:刘经理17792793610微信同号 QQ:3484877298 固话:029-81120477

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