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22014-48-8

中文名称 4-甲硫基丁酸乙酯
英文名称 ethyl 4-(methylthio)butyrate
CAS 22014-48-8
分子式 C7H14O2S
分子量 162.25
MOL 文件 22014-48-8.mol
结构式 22014-48-8 结构式

基本信息

中文别名 4-甲硫基丁酸乙酯
英文别名 ethyl 4-(methylthio)butyrate
ethyl 4-methylsulfanylbutanoate
ethyl 4-(methylthio)butyrate USP/EP/BP
4-(Methylthio)butyric acid ethyl ester
4-(Methylthio)butanoic acid ethyl ester
Butanoic acid, 4-(methylthio)-, ethyl ester
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色液体。呈刺激性的硫气味。沸点95℃(2000Pa)。不溶于水,混溶于油类。
沸点 101 °C(Press: 18 Torr)
密度 1.004±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA 3681 | ETHYL 4-(METHYLTHIO)BUTYRATE
气味 (Odor) sulfury
香型 sulfurous
JECFA Number 477
LogP 1.83

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H335-H315-H319
防范说明 P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,1999
含量(GT-10-4)
≥97%
折射率(nD23)
1.459
相对密度(d420)
0.995~1.046

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA:软糖、明胶、布丁、无醇饮料、含醇饮料、糖果、糖霜、硬糖、胶姆糖,均0.2mg/kg。

供应商信息 更多

上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
英文名称:ethyl 4-(methyl thio) butyrate
CAS:22014-48-8
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
陕西缔都新材料有限公司
联系电话: 029-63373950 15353716720
产品介绍:
中文名称:4-甲硫基丁酸乙酯
英文名称:ethyl 4-(methylthio)butyrate
CAS:22014-48-8
纯度:98%
备注:业务负责人:赵经理 手机15353716720(微信同号) QQ:2978819365 25KG/桶

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