10361-12-3
中文名称
没食子酸十八酯
英文名称
Octadecyl gallate
CAS
10361-12-3
分子式
C25H42O5
MDL 编号
MFCD00016429
分子量
422.6
MOL 文件
10361-12-3.mol
更新日期
2024/11/04 11:49:05
结构式
基本信息
中文别名
3,4,5-三羟基苯甲酸十八酯
没食子酸十八酯
3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基酯
3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基脂
没食子酸十八酯
3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基酯
3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基脂
英文别名
3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID STEARYL ESTER
GALLIC ACID STEARYL ESTER
OCTADECANYL GALLATE
OCTADECYL GALLATE
STEARYL GALLATE
Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-,octadecylester
Octadecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID STEARYL ESTER (THS)
OCTADECYL GALLATE(3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID OCTADECYL ESTER)
GALLIC ACID STEARYL ESTER: 99.5%
OCTADECYL 3,4,5-TRIMETHOXYBENZOATE
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid octadecyl ester
Gallic acid octadecyl ester
Gallic acid octadesyl
GALLIC ACID STEARYL ESTER
OCTADECANYL GALLATE
OCTADECYL GALLATE
STEARYL GALLATE
Benzoicacid,3,4,5-trihydroxy-,octadecylester
Octadecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID STEARYL ESTER (THS)
OCTADECYL GALLATE(3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID OCTADECYL ESTER)
GALLIC ACID STEARYL ESTER: 99.5%
OCTADECYL 3,4,5-TRIMETHOXYBENZOATE
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid octadecyl ester
Gallic acid octadecyl ester
Gallic acid octadesyl
所属类别
有机原料：羧酸酯及其衍生物
物理化学性质
| 熔点 | 95°C |
| 沸点 | 583.0±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.048±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | Sealed in dry,2-8°C |
| 水溶解性 | 不溶于水 |
| 酸度系数(pKa) | 7.93±0.25(Predicted) |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 颜色 | 白色至浅黄色至浅橙色 |
| CAS 数据库 | 10361-12-3(CAS DataBase Reference) |
安全数据
| 海关编码 | 2918.29.7500 |
常见问题列表
简介
没食子酸十八酯具有很好的抗氧化性能，在食品和化妆品应用很广泛。研宄表明：化妆品中加入微量的没食子酸十八酯就能产生明显抗氧化效果，并且对化妆品本身的味道以及颜色均没有影响，对人体也无危害，该产品在化妆品的生产过程中应用广泛。
应用
没食子酸 十八酯与脂肪有很好的分散性和相溶性，对含有微量铁元素的产品加入适量的没食子酸十八酯不会发生脱色现象。由于没食子酸十八酯拥有很好的稳定性，对于需要油炸或者是烘烤的食品十分适合，因此在食品中的应用很广泛。
生物活性
Stearyl gallate 是一种具有长烷基链 (碳原子数为 18) 的没食子酸烷基酯。Stearyl gallate 具有抗氧化活性，并具有较弱的抗 HSV-1 病毒的活性。
靶点
|
HSV-1
|
图谱信息
没食子酸十八酯(10361-12-3)质谱(MS)没食子酸十八酯(10361-12-3)核磁图(1HNMR)没食子酸十八酯(10361-12-3)核磁图(13CNMR)没食子酸十八酯(10361-12-3)红外图谱(IR1)没食子酸十八酯(10361-12-3)红外图谱(IR2)没食子酸十八酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/11/11 | XW1036112302 | 没食子酸十八酯 | 10361-12-3 | 100G | 572元 |
| 2024/11/11 | XW1036112301 | 没食子酸十八酯 | 10361-12-3 | 25G | 219元 |
| 2024/11/08 | G0019 | 没食子酸十八烷基酯 Stearyl Gallate | 10361-12-3 | 25G | 745元 |
供应商信息 更多
北京百灵威科技有限公司
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010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
英文名称：Stearyl Gallate
CAS：10361-12-3
纯度：97.0%(T)
包装信息：25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
武汉易泰科技有限公司上海分公司
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821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Octadecyl gallate
CAS：10361-12-3
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：没食子酸十八烷基酯
英文名称：Stearyl Gallate
CAS：10361-12-3
纯度：97.0% T
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Octadecyl gallate
CAS：10361-12-3
纯度：97%
包装信息：25G
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
石家庄斯迪亚诺精细化工有限公司
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0311-89250318 031166536426
产品介绍：
中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Octadecyl gallate
CAS：10361-12-3
纯度：98%
包装信息：5KG;1KG
上海瀚鸿科技股份有限公司
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021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：3，4，5-三羟基苯甲酸十八酯（没食子酸十八酯）
英文名称：Octadecyl gallate
CAS：10361-12-3
纯度：95+%
备注：AB09175
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66099280 17798518460
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英文名称：Stearyl Gallate
CAS：10361-12-3
纯度：95%
包装信息：1g;5g;10g
TargetMol中国（陶术生物）
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中文名称：化合物 Stearyl gallate
英文名称：Stearyl gallate
CAS：10361-12-3
包装信息：100mg/RMB 488
深圳振强生物技术有限公司
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中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Octadecyl gallate
CAS：10361-12-3
纯度：95% HPLC
包装信息：10mg;25mg;50mg;100mg
备注：品牌：QCS;货号：RG-A260452;可提供COA、氢谱、质谱、液相
湖北巨胜科技有限公司
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中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Octadecyl gallate
CAS：10361-12-3
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
西安康诺化工有限公司
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中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Gallic acid stearyl ester
CAS：10361-12-3
纯度：98%
包装信息：1kg; 25kg; 100kg
石家庄斯迪亚诺精细化工有限公司
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中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Octadecyl gallate
CAS：10361-12-3
纯度：98%
包装信息：10G
备注：类白色至微黄色粉末
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Octadecyl Gallate
CAS：10361-12-3
纯度：98%
包装信息：100g
备注：生化试剂
郑州艾克姆化工有限公司
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0371-0371-55629727 13323845623
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中文名称：没食子酸十八酯
CAS：10361-12-3
纯度：0.98
包装信息：5g;25;100;500
备注：核心产品
上海跃腾生物技术有限公司
联系电话：
021-36031160 13311776681
产品介绍：
中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-, octadecyl ester
CAS：10361-12-3
备注：HPLC≥98% 20mg/支 HPLC>=98% 20mg/支
上海如吉生物科技发展有限公司
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021-69955236-807 13918189704
产品介绍：
中文名称：没食子酸十八酯
英文名称：Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-, octadecyl ester
CAS：10361-12-3
备注：对照品 HPLC≥98% 20mg/支 HPLC>=98% 20mg/支
上海贤鼎生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：没食子酸十八烷基酯
CAS：10361-12-3
纯度：97.0%(T)
包装信息：25g,5g
备注：试剂级