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羧甲基纤维素钙

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羧甲基纤维素钙
羧甲基纤维素钙 用途与合成方法
  • 鉴别试验取试样0.1g,加水10ml,充分混匀后,加氢氧化钠试液(TS-224)2ml,混匀,放置10min后以此作为试样液按如下方法试验:
    用5倍的水稀释试样液,取其1滴,加铬变酸试液(TS-66)0.5ml,在水浴中加热10min,应呈红紫色。
    取试样液5ml,加丙酮10ml,充分混匀,应产生白色絮凝沉淀。
    取试样液5ml,加硫酸铜试液(TS-78)1ml,混匀后应产生浅蓝色絮凝沉淀。
    试样灰化后所得残渣的钠试验(IT-28)呈阳性。
  • 毒性ADI 0~25mg/kg(FAO/WHO,1994);
    LD50 27g/kg(大鼠,经口)。
  • 化学性质 白色至淡黄色粉末或纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。几不溶于水。为改善味感,常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。1g/20ml的水中悬浮液的pH值为4.5~6.0,酸性时结合性弱,碱性时结合性强,失去溃散性。
  • 用途 增稠剂;粘结剂;无粘性的分散剂;溃散剂。
    按日本规定的最大用量为2%(单用或合用时总量)。
    用于汤粉成型,溶解时因水膨润,促进溃散和分散。
    对可可粉、速溶咖啡、粉末清凉饮料等固体、粉状食品,有促进在水中分散、溶解的效果。
    在巧克力饼干中添加1%~2%,不易粘齿,改善味感。
    本品吸水泡胀,且摄人后不会消化吸收,有饱满感,可作为调整体重食品。
  • 生产方法 羧甲基纤维素钠的水溶液内添加氢氧化钙,使其沉淀而得。
羧甲基纤维素钙 上下游产品信息
羧甲基纤维素钙供应商更多
  • 公司名称:斯百全化学(上海)有限公司 黄金产品
  • 联系电话:021-67601398-808
  • 产品介绍: 英文名称:CarboxyMethylcellulose CalciuM Salt, USP
    CAS:9050-04-8
    纯度:USP 包装信息:25KGBL 备注:C1721
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  • 公司名称:国药集团化学试剂有限公司
  • 联系电话:86-21-63210123
  • 产品介绍: 英文名称:Carboxymethylcellulose Calcium (1.5 g) (AS)
    CAS:9050-04-8
    包装信息:1.5 g 备注:品牌:USP产品编号:U1096531
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  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话:
  • 产品介绍: 英文名称:carboxyMethyl cellose calciuM
    CAS:9050-04-8
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  • 公司名称:武汉宏信康精细化工有限公司
  • 联系电话:18672345876
  • 产品介绍: 中文名称:羧甲基纤维素钙
    英文名称:CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM
    CAS:9050-04-8
    纯度:99% 包装信息:1g,10g,100g,500g,1kg,25kg,100kg 备注:厂家,现货
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  • 公司名称:金锦乐化学
  • 联系电话:10106090
  • 产品介绍: 中文名称:羧甲基纤维素钙
    英文名称:CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM (1.5 G) (AS)
    CAS:9050-04-8
    备注:99% 国产 25kg/编织袋 *
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