基本信息 物理化学性质 安全数据 应用领域 制备方法 上下游产品信息 化学品安全说明书(MSDS) 123-92-2(安全特性,毒性,储运) 常见问题列表 图谱信息 知名试剂公司产品信息 乙酸异戊酯价格(试剂级) 供应商 相关产品
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123-92-2

中文名称 乙酸异戊酯
英文名称 Isoamyl acetate
CAS 123-92-2
EINECS 编号 204-662-3
分子式 C7H14O2
MDL 编号 MFCD00008946
分子量 130.18
MOL 文件 123-92-2.mol
更新日期 2024/04/24 17:02:46
结构式 123-92-2 结构式

基本信息

中文别名 香蕉油
乙酸异戊酯
3-甲基-1-丁醇乙酸酯
醋酸异戊酯
香蕉油,醋酸戊酯
异戊酯
梨油
乙酸-3-甲基丁酯
醋酸异戊酯,乙酸异戊酯
醋酸異戊酯
乙酸異戊酯(香蕉水)
乙酸異戊酯
乙酸异戊酯, 99%, CONT. CA 10% OTHER ISOMERS
英文别名 3-METHYLBUTYL ACETATE
ACETIC ACID 3-METHYLBUTYL ESTER
ACETIC ACID ISOAMYL ESTER
AKOS BBS-00004347
AMYLACETIC ESTER
AMYL (ISO) ACETATE
Banana oil
BETA-METHYL BUTYL ACETATE
FEMA 2055
ISOAMYL ACETATE
ISOPENTYL ACETATE
NATURAL ISO AMYL ACETATE
PENTYL ACETATE
1-Butanol,3-methyl-,acetate
3-Methyl butyl ester acetic acid
3-methyl-1-butanoacetate
3-Methyl-1-butanol acetate
3-methyl-1-butanolacetate
3-Methyl-1-butyl acetate
3-methyl-1-butylacetate
所属类别 有机原料：羧酸酯及其衍生物
所属类别一 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
所属类别二 食品添加剂: 食品香料

物理化学性质

外观性质 无色透明液体，有类似香蕉的气味。
外观性状 无色透明液体，有愉快的香蕉香味。易挥发。 与乙醇、乙醚、苯、二硫化碳等有机溶剂互溶，几乎不溶于水。
溶解性 不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化碳等多数有机溶剂。
熔点 -78 °C
沸点 142 °C756 mm Hg(lit.)
密度 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 4.5 (vs air)
蒸气压 5 mm Hg ( 25 °C)
FEMA 2055
折射率 n20/D 1.4(lit.)
闪点 77 °F
储存条件 Flammables area
溶解度 在乙醇中的溶解度为1ml/3ml，透明，无色（60%乙醇）
形态 neat
颜色 透明无色
气味 (Odor) 香蕉味
爆炸极限值(explosive limit) 1-10%(V)
香型 fruity
水溶解性 0.20 g/100 mL. Slightly soluble
JECFA Number 43
Merck 14,5111
BRN 1744750
Henry's Law Constant 10.25 at 37 °C (static headspace-GC, Bylaite et al., 2004)
Dielectric constant 5.6（20℃）
暴露限值 TLV-TWA 100 ppm (～530 mg/m3) (ACGIH, MSHA, and OSHA); TLV-STEL 125 ppm (～655 mg/m3); IDLH 3000 ppm (NIOSH).
LogP 2.7 at 35℃
CAS 数据库 123-92-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 1-Butanol, 3-methyl-, acetate(123-92-2)
EPA化学物质信息 Isoamyl acetate (123-92-2)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02
警示词 警告
危险性描述 H226
防范说明 P210
危险品标志 Xi
危险类别码 R10-R66-R36/37/38
安全说明 S23-S25-S2-S36/37/39-S26-S16
危险品运输编号 UN 1104 3/PG 3
WGK Germany 1
RTECS号 NS9800000
自燃温度 680 °F
TSCA Yes
危险等级 3
包装类别 III
海关编码 29153900
毒害物质数据 123-92-2(Hazardous Substances Data)
立即威胁生命和健康浓度 1,000 ppm

应用领域

用途一
用作色谱分析标准物质，萃取剂及溶剂
用途二
广泛用于配置各种果味食用香精，如雪梨、香蕉等型，在烟用和日用化妆香精中亦适量应用
用途三
乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中2700mg/kg；糖果中190mg/kg；糕点中120mg/kg；冰淇淋中56mg/kg；软饮料中28mg/kg。
用途四
可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中，可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果，用量常<1%。还适用于含笑花香型中。也是调配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在苹果、凤梨、可可、樱桃、葡萄、悬钩子、草莓、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等型中亦用之。还常用于酒用、烟用香精。
用途五
GB 2760～96规定为允许使用的食用香料。亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精，亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。
用途六
乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
用途七
溶剂，铬的测定，摄影，印染，铁、钴、镍萃取剂。
参考质量标准
GB 6776—1986(QB 1770一1993类似)
▼
▲
含量/%
≥97.0
酸值
≤1.0
相对密度d2525
0.869～0.874
折射率nD20
1.400～1.404
沸程/℃
137～143
馏出量/%
≥95
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
砷(以As计)/%
≤0.0002
色状
色泽不超过3号色标
香气
类似生梨、香蕉香气

制备方法

方法一
用醋酸和由杂醇油中分离所得的异戊醇在硫酸催化下经酯化而成。
方法二
乙酸异戊酯存在于香蕉和可可豆中，工业上由杂醇油分离得到的戊醇为原料。先后将异戊醇和硫酸加入冰醋酸中，加热回流反应。当分馏柱顶端温度达到132℃时，即酯化完全。冷却后用水洗涤，与10%的NaOH溶液中和，再水洗至中性，最后用无水氯化钙干燥后蒸馏，收集138～143℃的馏分，即为产品。
CH3COOH(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O
方法三
由乙酸和异戊醇经酯化反应而得。在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸进行酯化反应，然后用碳酸钠（或苛性钠）中和，用氯化钙脱水而制得粗酯，再经蒸馏精制而得成品。

上下游产品信息

上游原料
氢氧化钠乙酸无水氯化钙异戊醇杂醇油戊醇

化学品安全说明书(MSDS)

乙酸异戊酯(123-92-2).msds

123-92-2(安全特性,毒性,储运)

爆炸物危险特性
蒸气与空气混合可爆
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 16600 毫克/公斤
可燃性危险特性
易燃； 火场释放辛辣刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉, 二氧化碳, 泡沫, 雾状水
职业标准
TWA 525 毫克/立方米； STEL 650 毫克/立方米

常见问题列表

含量分析
按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为800 mg。计算中的当量因子(e)取65.10。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 0～3.7(FAO/WHO，1994)．
LD5016.6g/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料28；冷饮56；糖果190；焙烤食品120；布丁类100；胶姆糖2700。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸异戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

乙酸异戊酯(123-92-2)质谱(MS)乙酸异戊酯(123-92-2)核磁图(1HNMR)乙酸异戊酯(123-92-2)核磁图(13CNMR)乙酸异戊酯(123-92-2)红外图谱(IR1)乙酸异戊酯(123-92-2)红外图谱(IR2)乙酸异戊酯(123-92-2)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

乙酸异戊酯
Isoamyl acetate, pure, 99+%(123-92-2) Acros Organics
乙酸异戊酯,99%,cont.ca10%otherisomers
Isopentyl acetate, 99%, cont. ca 10% other isomers(123-92-2) Alfa Aesar
123-92-2(sigmaaldrich) Sigma Aldrich
乙酸异戊酯
Isoamyl Acetate,>98.0%(GC)(123-92-2) TCI Shanghai

乙酸异戊酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16B21618乙酸异戊酯, 99%, 含约 10% 其它异构体
Isopentyl acetate, 99%, cont. ca 10% other isomers		123-92-2100ml199元
2024/01/16B21618乙酸异戊酯, 99%, 含约 10% 其它异构体
Isopentyl acetate, 99%, cont. ca 10% other isomers		123-92-2500ml580元
2024/01/16C15066乙酸异戊酯
Isoamyl acetate, 99+%, pure		123-92-2250ml736元

供应商信息 更多

上海康拓化工有限公司
大货 现货
联系电话： 021-69185552 13701777608
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl acetate
CAS：123-92-2
包装信息：1Kg;20Kg;150Kg
备注：99%以上
库存量： >3000kg
现货日期： 2024/4/23 13:52:59
电话询单
河南蔚源生物科技有限公司
黄金产品
联系电话： 0371-27990887 13703782753
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：isopentyl acetate
CAS：123-92-2
纯度：99
备注：广泛用于配置各种果味食用香精，在烟用和日用化妆香精中亦适量应用
电话询单
常州智超医药科技有限公司
黄金产品
联系电话： 18261161868
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：isopentyl acetate
CAS：123-92-2
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
电话询单
上海科醚化学科技有限公司
黄金产品
联系电话： 021-58690851 15690882017
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯,RhawnSeal
英文名称：Isoamyl acetate
CAS：123-92-2
电话询单
河南香多实业有限公司
大货 现货
联系电话： 0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl Acetate
CAS：123-92-2
纯度：99% HPLC
包装信息：20000KG
备注：20000KG
库存量： 20000KG
现货日期： 2024/4/15 18:35:58
电话询单
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
联系电话： 13720274133
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl acetate
CAS：123-92-2
纯度：98%
备注：80kg
库存量： 80kg
现货日期： 2024/4/24 17:02:46
电话询单
上海炎泽化工有限公司
现货
联系电话： 021-13621551597 19975051755
产品介绍：
中文名称：醋酸异戊酯
英文名称：Isoamyl acetate
CAS：123-92-2
备注：10T
库存量： 10T
现货日期： 2024/4/16 15:32:53
电话询单
湖北新迪科化学有限公司
新品
联系电话： 18162687220
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl acetate
CAS：123-92-2
纯度：98%
备注：可适当分装,质量保证,稳定供应！！ 1克 千克;2克 千克;2克 千克
电话询单
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话： 4006608290; 18621169109
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯[用于分光光度测定法]
英文名称：IsoaMyl Acetate [for SpectrophotoMetry]
CAS：123-92-2
纯度：>98.0%(GC)
包装信息：100ML
备注：A0264
电话询单
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话： 400-6106006
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯, 99%, 含约 10% 其它异构体
英文名称：Isopentyl acetate, 99%, cont. ca 10% other isoMers
CAS：123-92-2
包装信息：100Ml
备注：B21618
电话询单
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话： 021-67121386
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯[用于分光光度测定法]
英文名称：Isoamyl Acetate [for Spectrophotometry]
CAS：123-92-2
纯度：98.0% GC
包装信息：100ML
备注：试剂级
电话询单
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：IsoaMyl acetate
CAS：123-92-2
包装信息：100Ml,500Ml
备注：99%含约10%其它异构体
电话询单
北京偶合科技有限公司
联系电话： 010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl acetate
CAS：123-92-2
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
电话询单
吉良化学
联系电话： 21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：Isoamyl acetate
CAS：123-92-2
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
电话询单
山东西亚化学有限公司
联系电话： 13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
CAS：123-92-2
纯度：HPLC
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
电话询单
化夏化学
联系电话： 400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
CAS：123-92-2
纯度：0.99
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：G级|Kg级|
电话询单
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话： 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
英文名称：IsoaMyl Acetate, Reagent
CAS：123-92-2
纯度：Reagent
包装信息：2.5LTGL
备注：I1046
电话询单
艾科试剂
联系电话： 4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：乙酸异戊酯
英文名称：IsoaMyl acetate
CAS：123-92-2
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
电话询单

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