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123-51-3

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产品图片

基本信息

中文
异戊醇
英文名称
1-Hydroxy-3-methylbutane
2-METHYL-4-BUTANOL
3-METHYL-1-BUTANOL
3-METHYLBUTAN-1-OL
3-METHYL BUTANOL
3-METHYLBUTYL ALCOHOL
FEMA 2057
FUSEL OIL
ISOAMYL ALCOHOL
ISOBUTYLCARBINOL
ISOPENTANOL
ISOPENTYL ALCOHOL
METHYL-BUTANOL
NATURAL ISO AMYL ALCOHOL
1-Butanol,3-methyl-
3-methyl-1-butano
3-methylbutan-
3-methylbutanoI
3-Metil-butanolo
Alcool amilico
CAS
123-51-3
中文名称
3-甲基-1-丁醇
3-甲基丁醇
异戊醇
3-甲基-1-丁醇(异戊醇)
异丁原醇
异丁基甲醇
3-异丁原醇
異戊醇
3-甲基-1-丁醇,ACS
3-甲基-1-丁醇, ACS, 98.5+%
异戊醇3-甲基-1-丁醇
3-甲基-1-丁醇, MIXTURE OF ISOMERS
EINECS 编号
204-633-5
分子式
C5H12O
MDL 编号
MFCD00002934
分子量
88.15
MOL 文件
123-51-3.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质
无色液体,有不愉快的气味。
溶解性
微溶于水,可混溶于醇、醚。
熔点 
-117 °C
沸点 
131-132 °C

密度 
0.809 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度
3 (vs air)

蒸气压
2 mm Hg ( 20 °C)

FEMA 
2057
折射率 
n20/D 1.407

闪点 
109.4 °F

储存条件 
Flammables area
color 
<20(APHA)

水溶解性 
25 g/L (20 ºC)
Merck 
14,5195
BRN 
1718835

应用领域

用途一
用作色谱分析试剂及萃取剂,也用于制药工业等
用途二
用于制造香料、医药和选矿药剂,还可用作溶剂
用途三
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果和香蕉等型香精。
用途四
该品有苹果白兰地香气和辛辣味。我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制苹果和香蕉型香精。异戊醇与亚硝酸钠酯化得到亚硝酸异戊酯,是作用最快的亚硝酸酯类短效血管扩张剂。异戊醇也用来合成镇静催眠药溴米那、阿米妥。异戊醇还可作溶剂和化学分析的试剂。也用作生产增塑剂、摄影药品的原料。也是燃料油的组分。
用途五
脂肪、树脂、生物碱的溶剂, 测定牛乳中的脂肪, 测定铁、硅、钍及杂醇油等。也用于铁、钴、铜盐和二苯碳酰二肼的络合萃取。氯化锂与其他碱金属氯化物的分离。
参考质量标准
FCC,1997
  • 含量(2-甲基丁醇、3-甲基丁醇和正戊醇之和)
  • ≥98.0%
  • 折射率(nD20)
  • 1.405~1.410
  • 相对密度(d2525)
  • 0.807~0.813

安全数据

危险品标志 
Xn
危险类别码 
R10-R20-R37-R66-R20/22
安全说明 
S46-S16
危险品运输编号 
UN 1105 3/PG 3

WGK Germany 
1

RTECS 
EL5425000

危险等级
3
包装类别
II
海关编码
29335995

制备方法

方法一
由杂醇油分馏而得。
由戊烷经氯化并水解后生成混合醇,再分馏而得。
方法二
该品天然以酯的形式存在于草莓、椒样薄荷、香茅、铵叶油及朗姆酒等中。可由发酸法或碳四烯烃经羰基合成而得。将淀粉、糖密的酒精发酵副产杂醇油进行化学处理及精馏分离可得3-甲基-1-丁醇(在杂醇油中占85%)。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

123-51-3(安全特性,毒性,储运)

爆炸物危险特性
与空气混合可爆
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子 20 毫克/ 24小时  中度; 眼- 兔子 20 毫克/ 24小时  中度
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠  LD50: 1300 毫克/ 公斤; 腹腔- 小鼠 LD50: 233 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
职业标准
TLV-TWA 100 PPM (360 毫克/ 立方米); STEL 125 PPM (450毫克/ 立方米)

常见问题列表

含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料17;冷饮7.6;糖果52;焙烤食品24;布丁类46;胶姆糖300;酒类100。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
  • 添加剂中文名称
  • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
  • 添加剂功能
  • 最大允许使用量(g/kg)
  • 最大允许残留量(g/kg)
  • 异戊醇
  • 食品
  • 食品用香料
  • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

知名试剂公司产品信息

异戊醇价格(试剂级)

异戊醇价格(试剂级)
  • 更新日期
  • 产品编号
  • 产品名称
  • 包装
  • 价格
  • 2018/06/12
  • I0289
  • 3-甲基-1-丁醇
    3-Methyl-1-butanol
  • 25ML
  • 220元
  • 2018/06/12
  • I0289
  • 3-甲基-1-丁醇
    3-Methyl-1-butanol
  • 500ML
  • 305元
  • 2017/06/05
  • L13660
  • 3-甲基-1-丁醇, mixture of isomers, 99%
    3-Methyl-1-butanol, mixture of isomers, 99%
  • 100ml
  • 296元

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