2-ундеканола
- английское имя2-UNDECANOL
- CAS №1653-30-1
- CBNumberCB6315663
- ФормулаC11H24O
- мольный вес172.31
- EINECS216-722-6
- номер MDLMFCD00021958
- файл Mol1653-30-1.mol
химическое свойство
| Температура плавления | 2-3 °C |
| Температура кипения | 130-131 °C/28 mmHg (lit.) 229-231 °C (lit.) |
| плотность | 0.828 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3246 | 2-UNDECANOL |
| показатель преломления | n |
| Fp | 226 °F |
| температура хранения | Sealed in dry,Room Temperature |
| растворимость | Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Sparingly) |
| пка | 15.28±0.20(Predicted) |
| форма | clear liquid |
| цвет | Colorless to Almost colorless |
| Запах | at 100.00 %. fresh waxy clean cloth cotton sarsaparilla |
| Odor Type | waxy |
| Растворимость в воде | Not miscible or difficult to mix in water. Soluble in alcohol and ethyl ether. |
| Номер JECFA | 297 |
| БРН | 1719795 |
| LogP | 4.41 |
| Справочник по базе данных CAS | 1653-30-1(CAS DataBase Reference) |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) | 2-UNDECANOL |
| FDA UNII | 49PCZ1S7LY |
| Система регистрации веществ EPA | 2-Undecanol (1653-30-1) |
больше
| Коды опасности | Xi,N | |||||||||
| Заявления о рисках | 36/37/38-51/53 | |||||||||
| Заявления о безопасности | 26-36-61 | |||||||||
| РИДАДР | UN 3082 9/PG 3 | |||||||||
| WGK Германия | 2 | |||||||||
| TSCA | Yes | |||||||||
| кода HS | 29051990 | |||||||||
| NFPA 704: |
|
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
предупреждение
-
вредная бумага
H315：При попадании на кожу вызывает раздражение.
H319：При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.
H335：Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей.
H411：Токсично для водных организмов с долгосрочными последствиями.
-
оператор предупредительных мер
P273：Избегать попадания в окружающую среду.
P302+P352：ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством воды.
P305+P351+P338：ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.
2-ундеканола химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
2-Undecanol has a fatty odor with a fruity note. A fruity taste is also detectable at low concentration.Вхождение
The l-form is reportedly found in rue oil and in the essential oil of Litsea odorifera, the d-form occurs in coconut. Also reported found in fresh apple, banana, papaya, strawberry fruit, chive, roasted onion, ginger, other types of ginger, cheddar cheese, Camembert cheese, Gruyere cheese, cognac, Curcuma aeruginosa Roxb., Curcuma heyneana Val., hop oil, coconut, meat, milk, mushroom and sweet corn.Использование
2-Undecanol is a useful chemical reagent. It is reported that 2-Undecanol can be converted into aldehyde or ketone under mild conditions in the presence of a copper-based catalyst.Подготовка
By reduction of methyl nonyl ketone with sodium metal in alcohol; the d-form is isolated from the optically inactive material via the corresponding phthalate and in its salt with strychnine and brucine.Определение
ChEBI: A fatty alcohol that is undecane carrying a single hydroxy substituent at position 2.Общее описание
2-Undecanol is a volatile fatty alcohol that is reported to occur as a flavor component of coconut meat, cheese and hopped beer.2-ундеканола запасные части и сырье
2-ундеканола поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия |
|---|---|---|---|---|
| +8615318402391 | China | 808 | 58 | |
| +undefined-21-51877795 | China | 32835 | 60 | |
| +86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29821 | 58 | |
| +1-781-999-5354 +1-00000000000 |
United States | 19892 | 58 | |
| +86-0551-65418671 +8618949823763 |
China | 34571 | 58 | |
| +86-29-89586680 +86-15129568250 |
China | 23499 | 58 | |
| 571-88938639 +8617705817739 |
China | 52861 | 58 | |
| China | 35426 | 58 | ||
| +8618058761490 | China | 50003 | 58 | |
| +86-0411-86907150 +86-15940963210 |
China | 578 | 58 |