2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE
- русский язык имя
- английское имя2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE
- CAS №68378-13-2
- CBNumberCB5286771
- ФормулаC6H8N2O
- мольный вес124.14
- EINECS269-881-9
- номер MDLMFCD00006127
- файл Mol68378-13-2.mol
химическое свойство
| Температура кипения | 62 °C (16 mmHg) |
| плотность | 1.06 g/mL at 25 °C(lit.) |
| показатель преломления | n |
| FEMA | 3183 | 2,5 OR 6-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS) |
| Fp | 132 °F |
| Запах | at 0.10 % in propylene glycol. chocolate cocoa roasted almond hazelnut peanut nutty |
| Odor Type | chocolate |
| Номер JECFA | 788 |
| InChI | InChI=1S/C6H8N2O/c1-5-6(9-2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3 |
| ИнЧИКей | VKJIAEQRKBQLLA-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C1(OC)=NC=CN=C1C |
| LogP | -0.54 |
| Справочник по базе данных CAS | 68378-13-2(CAS DataBase Reference) |
| Рейтинг продуктов питания EWG | 1 |
| Система регистрации веществ EPA | Pyrazine, 2-methoxy-3(or 5)-methyl- (68378-13-2) |
| Коды опасности | Xn |
| Заявления о рисках | 22-37/38-41 |
| Заявления о безопасности | 26-39 |
| РИДАДР | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Германия | 3 |
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
предупреждение
-
вредная бумага
H302：Вредно при проглатывании.
H226：Воспламеняющаяся жидкость. Пары образуют с воздухом взрывоопасные смеси.
-
оператор предупредительных мер
P264：После работы тщательно вымыть кожу.
P270：При использовании продукции не курить, не пить, не принимать пищу.
P301+P312：ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ: Обратиться за медицинской помощью при плохом самочувствии.
P501：Удалить содержимое/ контейнер на утвержденных станциях утилизации отходов.
2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
2 or 5 or 6-Methoxy-3-methylpyrazine has an aroma reminiscent of hazelnut, almond and peanut. The methyl methoxy pyrazines are used as nut-like flavoring agents for foods and beverages. The 2-methoxy-3-methyl derivative is used as a coffee aroma enhancing agent.Вхождение
Reported found in sherry and krill.Подготовка
From 2-methylpyrazine by various routes.2-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия | |
|---|---|---|---|---|---|
| +8615318402391 | China | 809 | 58 | ||
| +86-0531-8875-2665 +8613153039501 |
China | 662 | 58 | ||
| +86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29809 | 58 | ||
| +86-029-89586680 +86-18192503167 |
China | 7724 | 58 | ||
| +86-0551-65418684 +8618949823763 |
China | 25356 | 58 | ||
| +8618058761490 | China | 49983 | 58 | ||
| +86-0512-83500002 +8615195660023 |
China | 23046 | 58 | ||
| +86-0592-6210733 | China | 32343 | 55 | ||
| 400 638 7771 | China | 14435 | 57 | ||
| 021-61552785 | China | 9545 | 55 |