靛蓝

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aladdin 阿拉丁 I104182 靛蓝 482-89-3 CP,85%
现货
纯度:AR, ≥90%
类别:生化试剂
品牌:阿拉丁
包装:25元/g
¥51.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
aladdin 阿拉丁 I104185 靛蓝 482-89-3 AR,90%
现货
纯度:AR, ≥90%
类别:生化试剂
品牌:阿拉丁
包装:25元/g
¥51.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
靛蓝又称食品蓝,是一种食用合成色素。蓝棕色或红棕色粉末或颗粒,有铜色光泽。难溶于油脂、乙醇,易溶于甘油、水。中性水溶液呈蓝色,酸性水溶液呈蓝紫色,碱性水溶液呈绿至黄绿色。可用于糕点上彩装、果酱、果冻上色。