L-天门冬氨酸钙
- 中文名称:L-天门冬氨酸钙
- 中文别名:L-天冬氨酸钙;L-天门冬氨酸钙;生力钙 ;食品级L-天门冬氨酸钙;L-天门冬氨酸钙 氨基酸螯合钙 21059-46-1 营养强化剂;CALCIUM L-ASPARTATE L-天门冬氨酸钙;(S)-2-氨基-3-羧基丙酸钙;PERFEMIKER]L-天门冬氨酸钙,99%
- 英文名称:Calcium L-aspartate
- CAS No:21059-46-1
- EINECS号:244-185-8
- 分子式:C4H9CaNO4
- 产品类别:生物化工
用途
天门冬氨酸钙是氨基酸钙中的一种，它是一种具有生物活性结构的有机酸钙。它化学结构稳定，水溶性好，人体吸收率高，属于现今钙营养强化剂中最新一代的产品。目前比较著名的补钙剂中，如“神钙饮”，“钙金”，“乐力”中都主要含有天门冬氨酸钙的成分。天门冬氨酸钙可大大提高人体吸收钙的效率，这种钙添加剂与人体有很好的相容性。研究表明，天门冬氨酸钙能稳定地溶解于小肠液中，小肠绒毛能高效率地捕获天门冬氨酸钙，通过小肠绒毛上皮细胞实现天门冬氨酸钙的分子级的吸收，小肠绒毛上皮细胞中的还原酶使天门冬氨酸钙中的钙离子转化为零价钙，并通过血液循环，将钙原子输送到所需钙的部位，同时天冬氨酸经过转氨处理，迅速形成人体所需要的多种氨基酸。因此，天门冬氨酸钙的补钙效率高达95%以上。