维生素B12
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aladdin 阿拉丁 P128655 蛋白内切酶 Glu-C 来源于金黄色葡萄球菌 V8 66676-43-5 ≥500 units/mg dry weight66676-43-5¥2317.902026-11-05 -
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用途
维生素B12又名氰钴素、钴胺素。维生素B12是结构最为复杂、惟一含有金属元素(钴)的维生素。在各种维生素中，维生素B12需要量最低，但作用最强。维生素B12甲基转移酶将高半胱氨酸甲基化形成蛋氨酸，叶酸也参与这个反应，N5-甲基四氢叶酸是甲基的供给体。维生素B12在DNA合成中的作用是将N5-甲基四氢叶酸的甲基移去形成四氢叶酸，以利于叶酸参与嘌呤合成。