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小麦油

  • 中文名称:小麦油
  • 中文别名:麦芽油;小麦油 ;麦胚芽油
  • 英文名称:WHEAT GERM OIL
  • CAS No:8006-95-9
  • EINECS号:-0
  • 产品类别:天然产物
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用途
小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料制取的一种谷物胚芽油，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、二十八烷醇及多种生理活性组分。此外，小麦胚芽油富含磷脂，磷脂具有增强脑力、安定神经、平衡内分泌、提高免疫力和再生力、延缓衰老等作用。小麦胚芽油含有的二十八烷醇能够提高人体的运动耐力，改善心肌功能，提高运动灵敏性，还能增强机体的运动能力。小麦胚芽油也是黄酮类化合物的优质来源。黄酮类化合物可以用来制备很多抗氧化剂和自由基清除剂。