木糖
- 中文名称:木糖
- 中文别名:DL-木糖;DL-木质醛糖、DL-戊醛糖
- 英文名称:D-(+)-XYLOSE
- CAS No:41247-05-6
- EINECS号:255-277-2
- 分子式:C5H10O5
- 产品类别:糖类化合物
用途
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。日常饮食中摄取少量的低聚木糖，便能体现出保健效果，当低聚木糖与钙同时摄入时，它不但不会影响机体对钙的吸收，反而能起促进作用，试验结果表明，任意摄取2低聚木糖水溶液，7日后机体对Ca的保留率提高了21。