柠檬酸锰

- 中文名称:柠檬酸锰
- 中文别名:柠檬酸锰;柠檬酸锰(II);檸檬酸錳;柠檬酸锰(十水化合物);柠檬酸锰(源头工厂);柠檬酸锰十水合物;Manganesecitratedecahydrate 10024-66-5
- 英文名称:Manganese(II) citrate
- CAS No:10024-66-5
- EINECS号:233-027-3
- 分子式:C6H8MnO7
- 产品类别:食品添加剂
用途
柠檬酸锰可作为营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等