苦精
用途
苦精是目前已知世界上最苦的化合物,如果设定奎宁的苦度为基准1,苦精的苦度则为1000,浓度为10ppm的溶液,对于绝大多数人来说已经是苦得无法忍受 ,它的绝大部分应用都和其苦味有关,是番木鳖碱、苦木素、奎宁、木曲甙、柚甙的价廉高效替代物。 苦精通常被用作厌恶剂,以避免人们误食其它有毒却无味的物质。例如添加到工业酒精、与普通酒类口感相似的乙二醇或甲醇、防冻剂、油漆、洁厕剂、动 物驱散剂、液体肥皂以及香波当中,除此之外还会添加到特殊的指甲抛光剂中,用于避免儿童咬指甲的不良习惯,以及驱逐大型野兽的驱逐剂。长期暴露在该物质 下,会对人体健康造成何种影响是未确定的。