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聚蔗糖

聚蔗糖,26873-85-8,结构式
  • 中文名称:聚蔗糖
  • 中文别名:聚蔗糖(分子生物学用);蔗糖与氯甲基环氧乙烷的聚合物 ;聚蔗糖;蔗糖与环氧氯丙烷的聚合物;聚蔗糖400;聚蔗糖400,98%;聚蔗糖70;分子量40万
  • 英文名称:Polysucrose
  • CAS No:26873-85-8
  • EINECS号:608-012-3
  • 分子式:(C12H22O11.C3H5ClO)x
  • 产品类别:食品添加剂
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用途
聚蔗糖属于糖类有机物,可用于食品和保健品中。