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高温淀粉酶
高温淀粉酶
中文名称:
高温淀粉酶
中文别名:
高温淀粉酶
英文名称:
alpha-Amylase
产品类别:
生物酶
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用途
高温淀粉酶具耐高温的特性,在高温下液化迅速彻底,液化液蛋白质絮凝好,分层明显,过滤速度快,且用量少,使用方便,对简化工艺,提高质量,提高收率,降低成本,节约能源,提高设备利用率等均具有明显的优点。
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