3,4-二羟基苯甲酸乙酯
- 中文名称:3,4-二羟基苯甲酸乙酯
- 中文别名:3,4-二羟基苯基酸乙酯;3,4一二羟基苯甲酸乙酯;原儿茶酸乙酯;3,4-二羟基苯甲酸乙酯;3,4-二羟基苯甲酸乙酯 100G;,4-二羟基苯甲酸乙酯;3,4-二羟基苯甲酸乙酯,3,4-二羟基苯基酸乙酯;3,4-二羟基苯甲酸乙酯(EDHB)
- 英文名称:Ethyl 3,4-dihydroxybenzoate
- CAS No:3943-89-3
- EINECS号:223-529-0
- 分子式:C9H10O4
- 产品类别:食品添加剂
用途
3,4-二羟基苯甲酸乙酯为白色或类白色结晶粉末。无臭或微有酚臭。味微苦。熔点132～135℃。不溶于水，溶于乙醇。主要用作食品添加剂、医药中间体、抗氧化剂。