苦杏仁甙
- 中文名称:苦杏仁甙
- 中文别名:D-苦杏苷.一水合物,96%;苦杏仁苷单水合物;D-苦杏苷;维生素B17(苦杏仁甙);苦杏仁甙,苦杏苷,苦杏仁素,杏仁素,扁桃苷,扁桃甙,苦杏仁苷单水合物,D;--苦杏仁水合物;苦杏仁素/扁桃苷;苦杏仁苷,扁桃甙 ,维生素B17
- 英文名称:Amygdalin
- CAS No:29883-15-6
- EINECS号:249-925-3
- 分子式:C20H27NO11
- 产品类别:生物化工
用途
苦杏仁苷由苯甲醛和氰化物构成的一种糖苷，是杏仁中含量较多的一种植物化学物。在啤酒酵母中没有这种苦杏仁苷；美国大多数的州政府不承认这是治疗癌症的药物（有25个州法定承认）。美国癌症协会警告那些在互联网上听信传言的病人：几十年来的临床研究证明，此化合物没有任何支持抗癌的证据。服用此“补品“只会增加氰化物中毒的几率，甚至出现死亡。苦杏仁苷类的物质本身无毒，但当它们被β-葡萄糖苷酶代谢分解后，就会产生有毒的氢氰酸。