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网站主页化工产品目录食品添加剂乳化剂蔗糖脂肪酸

蔗糖脂肪酸

中文名称:蔗糖脂肪酸
中文别名:
英文名称:Sucrose Fatty Acid Ester
EINECS号:1312995-182-4
产品类别:食品添加剂

全国(100)筛选

蔗糖脂肪酸酯

英文名称：zhetrangzhifangsuanzhi

纯度：99%

包装：1kg

询价湖北

武汉卡诺斯科技有限公司

蔗糖脂肪酸酯

英文名称：Sucrose Fatty Acid Ester

纯度：99%

包装：1kg

询价湖北

康迪斯化工（湖北）有限公司

蔗糖脂肪酸酯

英文名称：Sucrose Fatty Acid Esters

纯度：99%

包装：1kg

询价湖北

武汉卡诺斯科技有限公司

蔗糖脂肪酸酯

工厂现货

英文名称：Sucrose fatty acid ester

询价浙江

浙江合糖科技有限公司

蔗糖脂肪酸酯生产厂家

现货

CAS：37318-31-3

英文名称：Sucrose Fatty Acid Esters

纯度：99%

包装：1公斤

¥25 江苏

南京松冠生物科技有限公司

蔗糖脂肪酸酯

现货

英文名称：Sucrose Fatty Acid Esters

纯度：99%

询价江苏

南京松冠生物科技有限公司

蔗糖脂肪酸酯

英文名称：Sucrose Fatty Acid Ester

纯度：98%

询价湖北

武汉峰耀同辉化学制品有限公司

蔗糖脂肪酸

现货

CAS：37318-31-3

英文名称：Ryoto Sugar Ester S

纯度：99

包装：1kg

¥25 山东

山东萍聚生物科技有限公司

蔗糖脂肪酸脂

CAS：37318-31-3

英文名称：ctadecanoate

包装：25KG/纸板桶

询价湖北

武汉华玖医药科技有限公司

蔗糖脂肪酸酯

现货

CAS：37318-31-3

英文名称：Ryoto Sugar Ester S

纯度：99.9%

包装：25kg/件

¥20 山东

山东萍聚生物科技有限公司

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用途

蔗糖脂肪酸酯是亲水性乳化剂，对油和水有良好的乳化作用，HLB值是食用乳化剂中最高的，应用范围广。HLB值高者用于O/W型乳浊液，HLB值低者用于W/O型乳浊液的乳化。可用于饮料、冰淇淋、乳化和粉末香料的乳化剂以及速溶食品、固体饮料，如可可、巧克力、牛乳等的分散、湿润、悬浊剂。蔗糖脂肪酸酯还可以将难溶于水的食品添加剂，例如油溶性色素、对羟基苯甲酸丁酯防腐剂、抗坏血酸等可溶化。另外也是甜橙油、柠檬油等水果精油的乳化和可溶化的最佳表面活性剂。