姜辣素
- 中文名称:姜辣素
- 中文别名:没食子酚儿茶素;6-姜酚, 来源于生姜;6-姜辣素,姜酮醇,没食子酚儿茶素;6-姜酚;5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-3-癸酮;6-姜酚(6-姜辣素,姜酮醇,没食子酚儿茶素;6-GINGEROL 6-姜酚;(5S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸-3-酮
- 英文名称:6-Gingerol
- CAS No:23513-14-6
- EINECS号:607-241-6
- 分子式:C17H26O4
- 产品类别:生物化工
用途
6-姜酚具有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等作用，6-姜酚能刺激胃肠粘膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效的治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。还具有抗凝、抗氧化、升压强心、降血脂、抗动脉粥样硬化、保肝利胆、消炎、镇咳、防晕止吐、对中枢神经抑制等多种功效，杀虫、抗病原微生物和杀菌防腐作用。也是一种具有抗氧化活性的生物活性化合物，是具有消炎和抗肿瘤的药物。 6-姜酚下降调节巨噬细胞炎性细胞因子释放。靠阻断p38 MAP激酶和NF -κB活性抑制COX - 2表达。