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食品级磷酸二氢钠

Monosodium Phosphate
7558-80-7
20 1kg 起订
1300 100kg 起订
询价 1000kg 起订
湖北 更新日期:2024-11-29

湖北科沃德化工有限公司

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产品详情:

中文名称:
食品级磷酸二氢钠
英文名称:
Monosodium Phosphate
CAS号:
7558-80-7
保存条件:
常温储存
产品类别:
化工材料
中文名称:
食品级磷酸二氢钠
英文名称:
Monosodium Phosphate
分 子 式:
NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O K3PO4·nH2O
分 子 量:
无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01
CAS:
无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0
性  能:
无色柱状结晶
包  装:
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料
用  途:
缓冲剂;品质改良剂;乳化剂

磷酸二氢钠

英文名称: Monosodium Phosphate

分 子 式: NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O K3PO4·nH2O

分 子 量: 无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01

CAS NO: 无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0

性  能: 无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。

用  途: 缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;盐水穿透助剂;糖澄清剂;稳定剂;凝胶剂;禽类烫毛剂。

包  装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料

磷二氢钠的使用

    磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中,用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂,用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定,磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油,用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉,用量为0.5%;加工干酪,用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5计);即食肉汤、羹,用量为1%;冷饮,用量为0.2%。此外,在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%


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公司简介

湖北科沃德化工有限公司是一家立足于生命科学领域有自主知识产权的高新技术企业,主要从事生物试剂的研发与生产,并以持续探索和开发生命科学技术为动力,致力于为科研工作者提供实用、高效的科研试剂,为生命科学的研究与发展提供有意义的帮助。 在以人为本与技术创新结合视为品牌核心驱动力下,力求每一款产品都能达到完美品质。先后开发了涵盖分子生物学、细胞生物学、免疫学、蛋白组学、生物医学、即用型试剂等领域的多种试剂及试剂盒,致力于开发革新一代检测试剂为目标并以此打造一个全面的高端生化试剂库。 Enterprise Scale 公司于2015年通过ISO9001:2008质量管理体系认证,洁净化的生产车间、标准化的质量管理系统、完善的原材料

成立日期 (5年)
注册资本 伍佰万元整
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 合成材料中间体,染料中间体,香精和香料中间体,催化试剂,氨基酸及其衍生物

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