辣椒素

2444-46-4

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山东更新日期：2025-09-12

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产品详情:

中文名称：: 辣椒素

CAS号：: 2444-46-4

品牌：: 江舟

产品类别：: 辣椒素.

辣椒素的化学名是反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺，化学式为C18H27NO3是辣椒的活性成分。

辣椒素对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。

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泰安市江舟生物科技有限公司成立于2019年11月15日，注册地位于山东省泰安市宁阳县堽城镇茅庄工业园区68号，法人代表为毕余娜。经营范围包括生物技术开发、咨询、交流、转让、推广服务；化工领域内技术开发（不含危险化学品）、技术咨询、技术服务；医疗器械、食用农产品、电子产品、包装材料、化工原料及产品（不含危险化学品）、机械设备、日用百货、化妆品、食品、保健食品销售；计算机软件开发及维护；商务信息咨询；会务服务；展览展示服务；电子商务技术服务；园林绿化工程施工；图文设计制作；保洁服务

成立日期	(7年)
注册资本	200万
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业	香精与香料,中间体,食品与饲料添加剂,天然产物,有机原料