食品级柠檬酸钾

中文名称：

食品级柠檬酸钾

英文名称：

Potassium citrate monohydrate

CAS号：

6100-05-6

保存条件：

常温储存

产品类别：

化工材料

中文名称：

食品级柠檬酸钾

英文名称：

Potassium citrate monohydrate

CAS：

6100-05-6

分子式：

C6H7K3O8

分子量：

324.41

EINECS号：

231-905-0

化学性质：

白色结晶颗粒或结晶性粉末

用途：

食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等