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  • L-羟基脯氨酸

L-羟基脯氨酸

L-Hydroxyproline
51-35-4
河北 更新日期:2013-03-27

Shijiazhuang Haitian Fine Chemicals Co.,Ltd

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联系人:张玉倩
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产品详情:

中文名称:
L-羟基脯氨酸
英文名称:
L-Hydroxyproline
CAS号:
51-35-4
白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

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