羟丙基倍他环糊精

在医药中 

羟丙基-β-环糊精能够解决不溶或难溶性药物（包括植物提取物）的水溶性问题。

通过分子包埋，提高药物生物溶解度和控制药物释放速度，提高药物生物利用度，增强药物的稳定性，降低药物毒副作用。经环糊精包合后，可增加药物对光的稳定性，减少挥发性，延长药效，降低对人畜的接触毒性，如除虫菊酯、DDVP、有机磷等包合物具有上述的特点。

在食品中 

羟丙基-β-环糊精可提高营养分子的稳定性和长效性，可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味，可改进生产工艺和产品品质，增加产品保质期。食品工业用环糊精作香料、色素、防腐物质等保持剂、调味品的稳定剂、乳化起泡剂等。

在化妆品中 

在化妆品原料中用作稳定剂、乳化剂、去味剂等，可降低化妆品中有机分子对皮肤黏膜组织的刺激，增强有效成分的稳定性，防止营养成分的挥发、氧化；增加难溶性香精、香料的水溶性；保持香味的缓释、持久。日用化学品工业可用环糊精作高级香料的保香剂、色调改变剂、外用基质及去臭剂等。