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低聚半乳糖

询价 25KG/袋 起订
湖北 更新日期：2020-09-22

武汉吉业升化工有限公司

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联系人：武***
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产品详情:

中文名称：
低聚半乳糖
产品类别：
食品饲料添加剂
低聚半乳糖
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中文名称：低聚半乳糖
英文名称：Galacto-Oligosaccharides
来源：牛乳中的乳糖
结构式：CH2OHCH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH
分子式：（C6H11O5）n n为2-8
分子量：300-2000
简介：以牛乳中的乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，生成半乳糖和葡萄糖，并通过转半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清为原料，经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末，是母乳化的功能性低聚糖。
作用：低聚半乳糖对肠内的益生菌群有很强的增殖作用，同时具有和植物纤维相同效用，可促进肠胃蠕动，改善肠道功能。低聚半乳糖对热和酸相当安定，可满足各种食品加工工艺的要求。
含量：50%,75%
包装：25kg/袋
 
在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工
中华人民共和国卫生部2008年第20号公告批准低聚半乳糖为新资源食品，并规定了相应的使用标准。
 
 
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低聚半乳糖;

公司简介

武汉吉业升化工有限公司是专业以化工原料、精细化工及无机化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业。注册地址位于武汉市黄陂区。公司专业从事各类化工原料、化工产品及化工原辅料、助剂等的销售研发工作，为客户提供满意的优质产品是我们不懈的追求。 公司在销售生产过程中一贯坚持优质产品与诚信待客相结合，致力于新产品的推陈与企业产品品种的出新，不断向客户提供质量过硬、产品供应稳定的销售链条，来满足国内外客户的需求；同时公司所销售的产品在国内外化工市场中享有较高的知名度，为优质的生产商提供了优质的产品，通过我们对这些质量过硬产品的销售，起到了一个承上启下的作用，赢得了广阔的市场和众多的合作伙伴。产品畅

成立日期 (7年)
注册资本 200万
员工人数 10-50人
年营业额 ￥ 1000万-5000万
经营模式 贸易,工厂
主营行业 无机盐,其他中间体,食品添加剂,饲料添加剂,助剂

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