L-异亮氨酸

中文名称:L-异亮氨酸
中文同义词:Α-氨基-Β-甲基戊酸;异白氨酸;L-异亮氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;異亮氨酸;Α-胺-Β-甲基戊酸;異白胺酸;L-2-氨基-3-甲基戊酸;L-异亮氨酸
英文名称:L-Isoleucine
英文同义词:Ethylisonicotinonitr​;L-isoleucineFCC4/USP24;L-ISOLEUCINE(USP/EP/JP);L-ISOLEUCINE,99%(99%EE/GLC);L-IsoleucineUSP;L-Isoleusine;L-IsoleucineForBiochemistry;L-IsoleucineForBiochemistry99+%
CAS号:73-32-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17EINECS号:200-798-2相关类别:营养强化剂;氨基酸类;生物化学品;中性氨基酸;氨基酸及其衍生物;生化试剂;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;医药原料)

化学性质为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。mp284℃（分解），168-170℃升华。在水中的溶解度为4.12%，极难溶于乙醇和乙醚，[α]25D+39.5(C=0.5-2.0g/ml,5mol/LHCl),[α]25D+12.4(C=0.5-2.0g/ml,H2O)，等电点pI为6.02。

用途   营养增补剂。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一，每天最低需要量约0.7g，但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。本品可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化，该品还与其他必需氨基酸共用于氨基酸制备及氨基酸输液。该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。

包装：25KG/纸板桶